Mantenimiento

Páginas: 9 (2213 palabras) Publicado: 10 de abril de 2011
HISTORIA
Es una empresa de alimentos basada en la producción de galletas con dirección poniente 6 #125 Cd. Industrial Celaya, Gto. Siendo así una empresa comercial no lucrativa que contribuye al desarrollo social de México al generar y apoyar iniciativas, y proyectos enfocados a nutrición, educación y salud generando así empleos, la primera planta GAMESA se encontraba ubicada en Monterrey enel año de 1928 llamada la industrial SA, con abreviación LISA, GAMESA CELAYA fue construida y puesta en funcionamiento en 1982, con tan solo 2 líneas de producción galletas saladas y barras de coco, con un aproximado de 225 empleados actualmente se tiene 23 líneas de producción de innovadoras tecnologías y 180 productos diferentes con un total de 1750 empleados de planta sin contar oficinas, entotal serian más de 2000 trabajares, también cuentan con una nueva “maxi-bodega” sistematizada, única en su tipo en México, pero la segunda en todo el mundo.
Ésta podrá albergar más de 30 mil tarimas de cajas de galletas, las cuales, desde Celaya, serán distribuidas a todo México y el extranjero.
GAMESA cuenta con un área de repartición en toda la republica, en total son 10 plantas, 9 en México yuna en Colombia, encargadas de exportar los productos a nivel mundial.
GAMESA pertenece a la empresa global líder en el mercado de alimentos y bebidas PEPSICO que ofrece un amplia gama de productos de la mas alta calidad y para cada estilo de vida, busca construir el mejor lugar para trabajar en México mediante el compromiso con el desarrollo de sus colaboradores y con el crecimiento del país.No solo GAMESA es perteneciente a esta sino también PEPSI, QUAKER, SABRITAS YGATORADE.

FILOSOFÍA DE LA ORGANIZACIÓN
Un equipo que logra crecimiento sostenido a través de personas capaces y facultadas que actúan con responsabilidad y construyen confianza.
Hoy miramos al frente para realizar nuestro gran sueño: conquistar la preferencia del consumidor en México y nuevos mercados más allá denuestras fronteras guiados por nuestra visión: hacer sentir bien a nuestros consumidores, con marcas que les ofrezcan las experiencias más placenteras y convenientes en alimentos.
“con suma logramos un desempeño excepcional y sostenido”
1.- Ser LIDERES ABSOLUTOS en PARTICIPACION DE MERCADO de Snacks/High end
2.- LOGRAR UN CRECIMIENTO SOSTENIDO Y RENTABLE en galletas tradicionales, ganandoparticipación de mercado.
3.- LIDERAR la categoría de SNACKS MAS SALUDABLES a través de nuestras marcas Quaker y Gamesa.
4.- CONSTRUIR LA PLATAFORMA INTERNACIONAL de snacks Quaker/Horneados para PEPSICO.
5- Ganar en equipo impulsando la PRODUCTIVIDAD QUE TRANSFORMA y desarrollando nuevas habilidades.

TRASCENDEMOS al dar lo mejor de nosotros, cuidamos a nuestros CONSUMIDORES nuestro TALENTO, laCOMUNIDAD y el MUNDO en que VIVIMOS.

Desempeño con propósito

* Cuidamos a nuestros clientes, consumidores y el mundo en que vivimos

* Vender solo productos de los que podemos estar orgullosos

* Hablamos con honestidad y franqueza

* Balanceamos el corto y el largo plazo

* Ganamos con la diversidad y la inclusión

* Respetamos a los demás y obtenemos loséxitos juntos.

Estos son los PRINCIPIOS que nos GUÍAN

Fortaleciendo nuestra VENTAS COMPETITIVAS

1.- Marcas favoritas

2.- Adueñarnos de las calles

3.- Excelencia operativa

4.- El mejor y más innovador lugar para trabajar y crecer
… para ganar

Líderes y Equipos de Procesos

NUTRIMOS
Sustentabilidad Humana

VALORAMOS CUIDAMOS
Sustentabilidad deTalento Sustentabilidad ambiental

COMPARTIMOS
Sustentabilidad en la comunidad

Impulsados por nuestro programa Holístico

PROCESO DE PRODUCCIÓN: GALLETAS SALADAS
Se eleva la tolva con la masa (600 kg.) y se vacía en la laminadora que crea una lámina de masa con un grosor de 2 cm. La masa pasa por varios rodillos separados a diferentes longitudes que van disminuyendo el...
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