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Examen No. 1 del 2do. Corte.


Nombre del Alumno: __________________________________. Fecha: _________________.

Materia: ________________________________________. No. de Tetra y Gpo:____________.


Instrucciones: Lee cuidadosamente el problema y resuelve lo que se te pide:


En una empresa que procesa tortillas de harina, tiene una línea de producción que le estácausando re-procesos y mermas, el gerente de producción ordenó conocer la eficiencia en cada uno de sus equipos fundamentales de la línea (sub-procesos) y de forma global para el cumplimiento de susistema de gestión de calidad, como lo son; la revolvedora, la prensa para tortillas, el horno, la empacadora y la etiquetadora. A continuación, se muestra la siguiente tabla con los datos de los equipos,es la siguiente:


Equipo:
Producción o Generación (Diseño):

Motores Eléctricos:
Producción o Generación (Real): Semana 1.

Motores Eléctricos:

Revolvedora

35 Kgs./min.
10 Hp., 220 V.,3 fases, eficiencia normal, 3600 rpm.

31 Kgs./min.
10 Hp., 220 V., 3 fases, eficiencia normal, 3545 rpm.

Prensa para tortilla

45 Tortillas/min.
20 Hp., 220 V., 3 fases, eficiencia normal,3600 rpm.

40 Tortillas/min.
20 Hp., 220 V., 3 fases, eficiencia premium, 3558 rpm.

Horno

160 Tortillas/min.
15 Hp., 220 V., 3 fases, eficiencia premium, 3600 rpm.

135 Tortillas/min.
15Hp., 220 V., 3 fases, eficiencia premium, 3512 rpm.

Empacadora

3 Bolsas/min.
15 Hp., 220 V., 3 fases, eficiencia normal, 3600 rpm.

2 Bolsas/min.
15 Hp., 220 V., 3 fases, eficiencia premium,3524 rpm.

Etiquetadora

110 Cajas/min.
7.5 Hp., 220 V., 3 fases, eficiencia premium, 3600 rpm.

103 Cajas/min.
7.5 Hp., 220 V., 3 fases, eficiencia normal, 3575 rpm.

El gerentetiene información que le arrojó la semana que se requirió para el cálculo, una vez iniciado el proceso de producción con la maquinaria fue suficiente para sacar las eficiencias parciales y globales...