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Mendoza - Origen e Historia
Los primeros pobladores de Mendoza llegaron hace unos 10.000 ó 12.000 años. Eran grupos nómades de cazadores y recolectores que se instalaron en las proximidades de ríosy lagunas.
Hace unos 500 años atrás la provincia estaba habitada por tres grupos de aborígenes, los Huarpes (ubicados al Norte), los Puelches (en el Centro) y los Pehuenches (al Sur de la provinciaMendoza).
Los Huarpes ocuparon desde la actual Gran Mendoza hasta el Valle de Uco. Fueron hábiles cazadores, recolectores y practicaban la agricultura. Para sortear la falta de agua regaban suscultivos a través de canales y acequias que se originaban en los ríos.

Hacia el año 1470 aproximadamente los Incas, provenientes del Perú, llegaron al territorio Huarpe. La influencia incaica fue muyimportante. Como poseían amplios conocimientos y tecnología enseñaron a los Huarpes a mejorar los canales de riego.

Este sistema de riego resultaría de vital importancia a la llegada de losespañoles.
Mendoza. Origen de la Vitivinicultura
Los primeros españoles que se instalan en territorio mendocino lo hacen procedentes de Chile. Su objetivo era hallar tierras apropiadas para fundarciudades y encontrar minas de oro y plata en la Cordillera de los Andes.
En 1551 Francisco de Villagra quien iba de Perú a Chile se convierte en el primer español en pisar suelo mendocino. A su llegada aChile informa sobre las tierras y habitantes que había encontrado.
Una década más tarde, el Gobernador de Chile, don García Hurtado de Mendoza envió una expedición con la orden de fundar una ciudad.Los 38 exploradores que formaron parte de esa misión se hallaban al mando del capitán Pedro del Castillo.
Pedro del Castillo cruzó la Cordillera y fundó la Ciudad de Mendoza el 2 de Marzo de 1561.Organizó el trazado de la ciudad y repartió chacras para que vivieran y cultivaran los colonos que lo acompañaron.
Los pocos habitantes de la ciudad, la falta de agua y las precarias condiciones de...