Manual Agri
Y EL FOMENTO DE LOS HUERTOS INTENSIVOS.
El organopónico es la técnica de cultivo establecida sobre sustratos preparados mezclando materiales orgánicos con capa vegetal, los cuales se colocan dentro de contenedores, camas, barbacoas o canteros y se instalan en lugares o espacios vacíos, en las zonas densamente pobladas, donde el sueloresulta improductivo por diversas razones.
1. Localización
a) La construcción se debe realizar en áreas improductivas y, preferentemente, planas.
b) Lo más cercana posible a los destinatarios de la producción final, lo que evita el transporte desde lugares lejanos, con el consiguiente deterioro de los productos.
c) Sin árboles intercalados para evitar la sombra y el efecto dañino de sus raíces.d) En las zonas de mucho viento, buscar un lugar protegido por una cortina de árboles o construir alguna protección eólica.
2. Materiales para su construcciòn
Bloques o ladrillos
Postes de concreto
Piedras
Tablas de madera troncos,ect.
3. Drenaje
Favorecer el drenaje con grava, tubos, piedras u otros, fundamentalmente en terrenos bajos. En áreas con buen drenaje, o si se carece de estosmateriales, remover con escardilla, pico o arado unos 30 cm. del suelo. La pendiente del cantero node debe ser mayor al 1% para evitar la erosiòn.
4. Orientación
Los canteros se orientarán en relación con su longitud, siempre que sea posible, en sentido norte-sur.
5. Dimensiones de canteros y pasillos
Longitud: No exceder los 40 m
Ancho : 1,20 m.de cantero efectivo
Profundidad: 0,30 m. de sustrato efectivo
Ancho de los pasillos: 0,50 m.
El huerto intensivo se establece sobre el suelo directamente al que se le aplica materia òrganica para mejorar su fertilidad y se ordena en forma de canteros
Localizaciòn
Se ubican en terrenos con buena fertilidad con donde las propiedades fìsicas y quìmicas posibiliten unbuen drenaje.
El área no debe correr riesgo da inundaciones o arrastres por corrientes de aguas superficiales.
Evitar sombras excesivas, provocada por árboles o edificios.
Tener disponibilidad de agua, para el riego.
Ubicado cerca de núcleos poblacionales
El tamaño del huerto intensivo varía de acuerdo con el área existente, la disponibilidad de agua y el volumen de producción necesarios.Puedetener entre algunos cientos de metros cuadrados, hasta más de una hectárea, aunque no resultan muy aconsejables los huertos extremadamente grandes, dado que necesitan personal administrativo y recursos materiales costosos y, por lo general, la eficiencia disminuye. Cuando se presenta la necesidad de un área considerable de huerto intensivo, en forma compacta, es preferible subdividirla en áreasmenores.
2. Preparación del cantero para la siembra.
Nivelaciòn del terreno
Subsolaciòn del suelo
Aradura profunda
Rastrillado
Despues de preparar el suelo, se incorpora materia òrganica de forma uniforme 10Kg7m2. (100t7ha) como mìnimo, el usu de la metria òrganica depende de la fertilidad del suelo y la calidad de la misma, se trata de aplicar de 30% a 40% de abono orgànico al volumen queconforma el cantero
Los canteros se construyen con azadas, picos y otros instrumento con las siguientes dimensiones:
Altura: de 10 a 15 cm
Ancho: de 1.20m
Pasillo: de 0.50m
Otra forma de construir canteros es la técnica del cantero chino. Consiste en extraer los 30 cm superiores de la capa del suelo, remover con pico otros 30en la base del suelo extraido. Mezclar el suelo extraído con materiaorgánica, en proporción 1:1 y depositar esta mezcla en el lugar de origen del suelo, así queda conformado el cantero. Con el uso del cantero chino, se puede prescindir de la preparación básica del suelo.
Siembra en surco: se utiliza en cultivos como el quimbombo, berenjena, ajì, ect. O en fase de preparaciòn de canteros siempre sobre la base de la explotaciòn intensiva.
Orientación de los canteros...
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