Manual Apicultura

MANUAL DE APICULTURA BÁSICA.

Libio Ríos Ruiz
David Grández Chasnamote
Octubre, 2008

Proyecto: “Desarrollo de capacidades para la conservación y manejo sostenible de los bosques ,
asociado con la actividad apícola en la comun idad nativa de Alto Shamboyacu Lamas”

I.

INTRODUCCIÓN
Si analizamos etimológicamente “Apicultura” observamos que la
palabra proviene del latín Apis
(abeja)y Cultura (cultivo), es
decir, la ciencia que se dedica al
cultivo de las abejas o a la cría de
las abejas, ya que se trata de
animales.
La apicultura nace cuando el
hombre intenta conocer el mundo
de las abejas. Para ello tomó un tronco hueco e intentó mantener una
colonia. Se data del año 2500 a. C. la evidencia del aprove chamiento
de abejas por parte de los egipcios en susjeroglíficos.
La abeja de la miel Apis mellifera L. es un insecto que pertenece, al
orden de los Himenópeteros a la familia Apidae, la apicultura es una
actividad productiva que mejora los ingresos econ ómicos de la
familia. Se desarrolla como una actividad complementaria a otras
actividades productivas: Agricultura, carpintería, mecánica,
comercio, obrero, pescador, etc.

II. OBJETIVO
“Finalizadoel curso taller, el participante estará en condiciones de aplicar
en forma práctica todo los conocimientos básicos para el manejo de las
colmenas.”
OBJETIVOS ESPECÍFICOS
2.1. Conocer los conceptos generales de la Apicultura Básica.
2.2. Reconocer los principios de la Apicultura Básica, y de esa manera
ponerlos en práctica.
2.3. Establecer sus criterios de acuerdo a los conceptos captados, enel
taller.
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asociado con la actividad apícola en la comun idad nativa de Alto Shamboyacu Lamas”

2.4. Aplicar de manera práctica los conceptos de la Apicultura .
2.5. Reconocer la importancia de la Apicultura como desarrollo sostenido.

III. APLICACIÓN TEÓRICA
3. 1. ¿Qué es la apicultura?
Laapicultura es la crianza de abejas con ayuda científica y
tecnificada, para aprovecharla en forma racional con cuidado y esmero
3.2. porque son importantes las abejas? .
Porque,
 Mejora la producción
agrícola a través del
proceso de polinización
que realizan las abejas,
contribuyendo a si mismo
con l a preservación de
los bosques naturales.


Los productos de las abejas le
sirven alhombre como. Alimento
Directo: Miel Polen, Jalea Real, etc.

Para la industria: Cera, propoleo o
Veneno (apitoxina).


Promueve en el mundo su comercialización Proyectos Estratégicos.

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3.3. Que factoreslimitan la actividad apícola ?.

 Bajo nivel técnico de los apicultores: Los que
se inician en la actividad apícola siempre
desconocen las técnicas de un buen manejo de las
abejas, por lo que siempre terminan corriendo de
ellas.

 Uso irracional de agroquímicos: Con el
avance de la agricultura se ha
incrementado el uso de agroquímicos para
el control de plagas, enfermedades y
malezas,lo que esta perjudicando la
actividad apícola, causando la muerte de
las abejas.
 La deforestación de nuestros bosques:
las abejas no encuentran el alimento para
sobrevivir.

3.4. Que tipos de apicultura conoces ?.

Apicultura Sedentaria. Es aquella en
la que la ubicación de la colmen a no
varía y precisa de un aporte de
alimento artificial.

Apicultura Transhumante.
Consiste enir cambiando la situación del apiario
siguiendo la localización de la zona geográfica con
el fin de obtener un máximo de producción.

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3.5. Cuáles son las terminologías usadas en la apicultura ?.
Colonia, es el...