Manual co bambu

Programa Nacional de Transferencia de Tecnología Agropecuaria

MINISTERIO DE AGRICULTURA Y DESARROLLO RURAL

FUNDACION PARA EL DESARROLLO DE LA INGENIERIA

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EVALUACIÓN Y DOCUMENTACIÓN DE PRÁCTICAS SOBRESALIENTES SOBRE EL MANEJO DE LA COSECHA Y MADURACIÓN DE LA GUADUA EN EL DEPARTAMENTO DEL HUILA

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TABLA DE CONTENIDO

INTRODUCCION 1. ESTADO DEL ARTE 2. MATERIALES Y METODOS2.1. EL CULTIVO DE LA GUADUA 2.2. MACROLOCALIZACION DEL AREA DE ESTUDIO 2.3. METODOLOGIA DE TRABAJO.

6 9 13
13 21 23

3. RESULTADOS Y DISCUSION
3.1. ENCUESTAS 3.2. GEOREFERENCIACION DE SITIOS DE MUESTREO. 3.3. DENDROLOGIA Y APROVECHAMIENTO FORESTAL 3.4. EVALUACION BROMATOLOGICA 3.5. EXPERIENCIAS DE UN AGRICULTOR

29
29 30 31 33 41

4. APROVECHAMIENTO DE LA GUADUA 5. ESQUEMATIZACIONDEL PROCESO DE RESULTADOS 6. CONCLUSIONES RECOMENDACIONES BIBLIOGRAFÍA

52 55 56 58 60

LISTA DE ANEXOS

ANEXO 1. PLANIMETRIA DE LOS SITIOS SELECCIONADOS PARA EL ESTUDIO62 ANEXO 2. PLANILLAS CORRESPONDIENTES A LOS LEVANTAMIENTOS FORESTALES DE LOS SITIOS SELECCIONADOS PARA EL ESTUDIO

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ANEXO 3. FORMATO DE ENCUESTA APLICADA SOBRE CONOCIMIENTO EN LA COSECHA Y MADURACION DE LA GUADUA 96ANEXO 4. TALLER DE CAPACITACION CON LÍDERES DE LA COMUNIDAD 97

ANEXO 5. VALORES MEDIOS DE LA VARIABLE DE RESPUESTA HUMEDAD (%) EN SITIOS SELECCIONADOS DE LOS MUNICIPIOS DE PITALITO, SAN AGUSTIN Y LA PLATA DEPARTAMENTO DEL HUILA 100 ANEXO 6. VALORES MEDIOS DE LA VARIABLE DE RESPUESTA PROTEINA (%) EN SITIOS SELECCIONADOS DE LOS MUNICIPIOS DE PITALITO, SAN AGUSTIN Y LA PLATA DEPARTAMENTO DEL HUILA100 ANEXO 7. VALORES MEDIOS DE LA VARIABLE DE RESPUESTA CENIZA (%) EN SITIOS SELECCIONADOS DE LOS MUNICIPIOS DE PITALITO, SAN AGUSTIN Y LA PLATA DEPARTAMENTO DEL HUILA 101 ANEXO 8. VALORES MEDIOS DE LA VARIABLE DE RESPUESTA GRASA (%) EN SITIOS SELECCIONADOS DE LOS MUNICIPIOS DE PITALITO, SAN AGUSTIN Y LA PLATA DEPARTAMENTO DEL HUILA 101 ANEXO 9. VALORES MEDIOS DE LA VARIABLE DE RESPUESTA FDN (%) ENSITIOS SELECCIONADOS DE LOS MUNICIPIOS DE PITALITO, SAN AGUSTIN Y LA PLATA DEPARTAMENTO DEL HUILA 102

ANEXO 10. VALORES MEDIOS DE LA VARIABLE DE RESPUESTA FDA (%) EN SITIOS SELECCIONADOS DE LOS MUNICIPIOS DE PITALITO, SAN AGUSTIN Y LA PLATA DEPARTAMENTO DEL HUILA 102 ANEXO 11. ANALISIS DE VARIANZA PARA LA VARIABLE HEMICELULOSA (%) 103 ANEXO 12. ANALISIS DE VARIANZA PARA LA VARIABLE CELULOSA(%) ANEXO 13. ANALISIS DE VARIANZA PARA LA VARIABLE LIGNINA (%) ANEXO 14. ANALISIS DE VARIANZA PARA LA VARIABLE HUMEDAD ANEXO 15. ANALISIS DE VARIANZA PARA LA VARIABLE PROTEINA (%) ANEXO 16. ANALISIS DE VARIANZA PARA LA VARIABLE CENIZA (%) ANEXO 17. ANALISIS DE VARIANZA PARA LA VARIABLE GRASA (%) ANEXO 18. ANALISIS DE VARIANZA PARA LA VARIABLE FDN (%) ANEXO 19. ANALISIS DE VARIANZA PARA LA VARIABLEFDA (%) 104 105 106 107 108 109 110 111

ANEXO 20. DIFERENCIAS ENTRE MEDIAS DE TRATAMIENTOS UTILIZANDO EL COMPARADOR DE TUKEY (CT=2.03) PARA LA VARIABLE HUMEDAD (%) 112 ANEXO 21. DIFERENCIAS ENTRE MEDIAS DE TRATAMIENTOS UTILIZANDO EL COMPARADOR DE TUKEY (CT=2.03) PARA LA VARIABLE FDN (%) 113 ANEXO 22. DIFERENCIAS ENTRE MEDIAS DE TRATAMIENTOS UTILIZANDO EL COMPARADOR DE TUKEY (CT=2.03) PARA LAVARIABLE FDA (%) 114 ANEXO 23. DIFERENCIAS ENTRE MEDIAS DE TRATAMIENTOS UTILIZANDO EL COMPARADOR DE TUKEY (CT=2.03) PARA LA VARIABLE HEMICELULOSA(%) 115 ANEXO 24. DIFERENCIAS ENTRE MEDIAS DE TRATAMIENTOS UTILIZANDO EL COMPARADOR DE TUKEY (CT=2.03) PARA LA VARIABLE CELULOSA (%) 116 ANEXO 25. DIFERENCIAS ENTRE MEDIAS DE TRATAMIENTOS UTILIZANDO EL COMPARADOR DE TUKEY (CT=2.03) PARA LA VARIABLE LIGNINA(%) 117

4

ANEXO 26. DIFERENCIAS ENTRE MEDIAS DE TRATAMIENTOS UTILIZANDO EL COMPARADOR DE TUKEY (CT=2.03) PARA LA VARIABLE PROTEINA (%) 118 ANEXO 27. DIFERENCIAS ENTRE MEDIAS DE TRATAMIENTOS UTILIZANDO EL COMPARADOR DE TUKEY (CT=2.03) PARA LA VARIABLE CENIZA (%) 119 ANEXO 28. DIFERENCIAS ENTRE MEDIAS DE TRATAMIENTOS UTILIZANDO EL COMPARADOR DE TUKEY (CT=2.03) PARA LA VARIABLE GRASA (%)...