MANUAL DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD

Páginas: 38 (9429 palabras) Publicado: 22 de septiembre de 2015
 Big Plastics S. de R.L. de C.V.


MANUAL DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Fecha:
Diciembre-2013
Identificación:
0.2
Título:
Propósito de este manual
Revisión Nº:
H
Página:
1 de 1

PROPOSITO DEL MANUAL DE ASEGURAMIENTO DE CALIDAD
El Sistema de Calidad descrito en este manual es el sistema, que Big Plastics S. de R.L. de C.V. utiliza para mantener la calidad y liderazgo en sus productos yservicios.
El sistema de aseguramiento de calidad descrito en este manual aplica a la Fábrica ubicada en la ciudad de Tlaxcala, Tlax.
Este manual establece nuestro Sistema de Calidad documentado como un medio para asegurar que nuestros productos cumplen con:
Los requisitos de los clientes
La política de calidad de Big Plastics, S. de R.L. de C.V.
La Norma ISO 9001:2008.
Buenas prácticas demanufactura




Big Plastics S. de R.L. de C.V.


MANUAL DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Fecha:
Diciembre-2013
Identificación:
0.3
Título:
Política de Calidad
Revisión Nº:
L
Página:
1 de 1

VISION
Desarrollar una empresa internacional en la fabricación de productos de plástico con tecnología de punta flexible y económica, generando así, un alto valor agregado para el cliente.
MISIONSatisfacer las expectativas de nuestros clientes, suministrando la mejor solución integral de productos que requiera.
POLITICA DE CALIDAD
En Big Plastics tenemos por política de calidad, satisfacer permanentemente con nuestros productos y servicios los requisitos del cliente.
Para ello debemos asumir el compromiso individual de mejorar continuamente la inocuidad, calidad de nuestros productos y serviciosbasándonos en el sistema de Gestión de la Calidad ISO 9001:2008, BPM´S y mejorar continuamente su eficacia.
OBJETIVOS DE LA CALIDAD
a) Reducir el desperdicio a 4% en un año
b) Reducir los reprocesos a menos del 5% en 6 meses
c) Reducir el nivel de rechazos a menos de 3% en 6 meses

d)
e)

Big Plastics S. de R.L. de C.V.


MANUAL DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Fecha:
Diciembre-2013Identificación:
Sección 1
Título:
Responsabilidad de la Dirección
Revisión Nº:
I
Página:
1 de 10

1.1 POLITICA DE CALIDAD

1.1.1 (4.1.1)

La política de calidad de Big Plastics S. de R.L. de C.V., define el compromiso de la compañía por la calidad. La política de calidad de Big Plastics S. de R.L. de C. V., eta a la vista en todos los lugares importantes de la Fábrica. La política es explicadadurante una parte del entrenamiento para los empleados de nuevo ingreso y los empleados temporales.
Cada empleado recibe una copia de la política de calidad.

1.2 POLITICA DE SEGURIDAD ALIMENTARIA
1.2.1 Todo empleado de Big Plastics debe tener siempre el compromiso y obligación de fabricar productos:
* Con la calidad requerida
* Con la inocuidad esperada de nuestros clientes
* Con la aplicaciónde Buenas Prácticas de Manufactura y sistemas en todo el proceso productivo; que garanticen la seguridad alimentaria de nuestros productos.

Big Plastics considera que sus procesos forman parte de los procesos del cliente, por lo tanto debe aplicar los mismos criterios de calidad, seguridad e inocuidad del cliente.

Aún cuando esta norma es aplicable en el manejo de los envases de los productosalimenticios, en el área de producción no se manejan conceptos diferentes para no generar confusión.

Los prerrequisitos para el establecimiento del sistema esta definidos de la siguiente manera:
Big Plastics S. de R.L. de C.V.


MANUAL DE ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
Fecha:
Diciembre-2013
Identificación:
Sección 1
Título:
Responsabilidad de la Dirección
Revisión Nº:
I
Página:
2 de10

A.- Capacitación del personal.- Al igual que en caso de la BPM el personal es informado, y capacitado en el Sistema de Seguridad Alimentaria, asimismo es concientizado en la importancia de la aplicación de este sistema como parte del Sistema de Calidad de Big Plastics.
B.- El equipo multidisciplinario está formado por los siguientes responsables de área:

1.- Responsable de Calidad
2.-...
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