Manual de bienvenida

Páginas: 10 (2442 palabras) Publicado: 17 de mayo de 2010
¡¡¡BIENVENIDOS!!!
Bienvenido al RESTAURANT “EL KIWUIS”
La vida o quizá el destino te ha traído hacia nosotros, eres muy afortunado (a), pues en él encontrarás un gran ambiente y un buen equipo de trabajo, claro que eso depende en gran medida de ti y de tu disposición de cooperar en lo que EL KIWUIS requiere.
Esta nota es una manera de decirte que estamos felices de que te hayas unido anosotros. Durante las próximas semanas aprenderás las técnicas de nuestro negocio, podrás apreciar que en EL KIWUIS todos los programas y las oportunidades de ascenso te ayudarán a triunfar.
Las empresas hoy en día suelen ocuparse más de la prosperidad del negocio que por el bienestar, tranquilidad y seguridad de sus empleados. Afortunadamente en EL KIWUIS no es así. Aquí descubrirás las oportunidadesque ofrecemos a todos los empleados.
Una vez más BIENVENIDO A NUESTRO EQUIPO. Ahora eres parte de una industria líder, conocida por sus productos de gran calidad que satisfacen a todos y cada uno de nuestros clientes.
RECUERDA: LA META ES TUYA, TU EMPEÑO, ENERGÍA, LAS GANAS Y TU DEDICACIÓN HABLARÁN POR TI.
BIENVENIDO Y MUCHA SUERTE...
ATENTAMENTE.
Dpto. Recursos Humanos

2.HISTORIA DE ELKIWUIS
Todo comenzó hace un tiempo cuando dos estudiosas mujeres de negocios estaban desayunando en un restaurant prestigioso de la ciudad, cuando estas dos mujeres se percataron de que el servicio era bueno pero que el tiempo de espera era demasiado y que los precios eran muy elevados así que pensaron montar un restaurant como cualquier otro pero con la rapidez y precios de un restaurant decomida exprésasí que decidieron unir sus capitales y comenzaron a armar su plan estratégico de negocios.
Con el paso del tiempo el restaurant de las dos mujeres exitosas se logró consolidad en el mundo de la gastronomía de la ciudadasí fue como esta empresa fue progresando y logro un alto nivel de publicidad y ventas hasta la actualidad la el restaurant EL KIWUIS es una empresa mexica y de granprestigio.

3. MISION
Nuestra empresa está basada en la Misión de contribuir a la distribución de la gastronomía mexicana aquí mismo en México, ofreciendo productos de calidad siendo la mejor opción para el consumidor; el cliente.Satisfacción de nuestros clientes, a través de calidad en productos, precios, servicio e imagen.
CLIENTE; es la razón de nuestros esfuerzos.
EXCELENCIA PERSONAL; ampliarnuestros conocimientos, habilidades y capacidades.
CALIDAD; hacer bien las cosas, a la primera.
SERVICIO; organizarnos para satisfacer las necesidades de nuestros clientes.
EFICIENCIA, capacidad para lograr un fin, empleando los mejores medios posibles.
RESPONSABILIDAD; cumplir con nuestras obligaciones.
COMPROMISO; acuerdo contraído con nuestro trabajo.
EQUIPO; grupo de personas, organizadaspara la realización de una tarea o el logro de un objetivo.
RESPETO; colaborar para la aplicación de los principios éticos y morales.
INTEGRIDAD; ser congruente entre el pensar, decir y hacer.

4. VISION
Ser una compañía líder en el sector gastronómico tanto en el ámbito nacional como internacional distinguiéndose por su excelente calidad en sus productos y servicios.

5. ORGANIGRAMAGerente de Ventas.
Gerente de Producción. chef

Gerente de Recursos Humanos.
Mesero
Gerente general.
Gerente de Finanzas.
Supervisor

6. PRESENTACION DEL PERSONAL
Gerente general. VianyGarcía Esparza
Gerente de ventas: Yamili Chairez Tapia.
Gerente de finanzas: Perla De la cruz Martínez
Gerente de mercadotecnia: Nubia Solís Moncada
Supervisor: Iván Ramírez
Capitán de mesero: MartinOlivas Pineda.

7. ESTRUCTURURA DE EDIFICIO E INSTALACIONES
Se encuentra ubicado en la avenida Gómez Morín en la plaza del Carmen.
* Línea gastronómica de productos alimenticios de alta calidad en el ramo de comida típica y servicios expresos.

8. POLÍTICAS DE IMAGEN
Es requisito que todos los miembros de la empresa sigan los estándares de presentación que se enumeran dentro de dichas...
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