Manual de bio quimica
Páginas: 4 (856 palabras)
Publicado: 17 de septiembre de 2012
A) RECONOCIMIENTO DEL Ph en fluidos biológicos:
El pH es el logaritmo negativo de la concentración de hidrogeniones.
Los organismos vivos los ácidos y bases débiles permiten estabilizar el pH delos fluidos orgánicos y en consecuencia ayudan a mantener la estructura y la activa de las macromoléculas biológicas.
OBJETIVO: Conocer el pH de algunas muestras biológicas.
MUESTRAS: Orina,saliva, Sudor, Lágrima, Leche Materna, Bilis, ETC.
MATERIALES:
40 tubos de ensayo de 13/100mm.
5 pipetas de 1 a 5 ml
8 gradillas para tubo de ensayo
Cinta de pH
Todas las muestras, traenlos alumnos: frasquitos deboca ancha, Leche materna, saliva, orina (normal, diabético), sudor lagrima.
EQUIPOS:
Peachimetro: Potenciómetro.
Cinta de pH: con patrón.
Procedimientos:1º ANÁLISIS CUANTITATIVO: se hace con sangre, orina, leche materna, etc.
En un tubo de ensayo colocar 2ml de muestra, medir en el peachimetro. Repetir procedimiento con 2ml de orina
2ºANALISIS CUALITATIVO: SE HACE CON SUDOR Y LAGRIMAS.
Humedecer un trozo de cinta de pH en la palma de la mano haciendo piño, observa el cambio de color en la cinta de pH. Repetir procedimientousando
2 gotas de lágrimas compran con el patrón.
RESULTADO:
BILIS Ph: _______________ ORINA pH: _______________ SALIVA pH:_______________________
SUDORPh: ______________ LAGRIMAS pH: ____________ LECHE MATERNA pH: _______________
LECHE MATERNA__________ OTROS: __________________
DE 1 AÑOB. ACCION AMORTIGUADORA EL BUFFER
Los sistemas amortiguadores tiene importancia para la vida, las enzimas son biocatalizadores del metabolismo, son sensibles a la concentración deHidrogeniones, actuando solo dentro de valores limitados de pH constante. Así la sangre tiene un Ph=7,4 debido a la presencia del BUFFER CABONATO.
El buffer regular el pH de los fluidos biológicos,...
El pH es el logaritmo negativo de la concentración de hidrogeniones.
Los organismos vivos los ácidos y bases débiles permiten estabilizar el pH delos fluidos orgánicos y en consecuencia ayudan a mantener la estructura y la activa de las macromoléculas biológicas.
OBJETIVO: Conocer el pH de algunas muestras biológicas.
MUESTRAS: Orina,saliva, Sudor, Lágrima, Leche Materna, Bilis, ETC.
MATERIALES:
40 tubos de ensayo de 13/100mm.
5 pipetas de 1 a 5 ml
8 gradillas para tubo de ensayo
Cinta de pH
Todas las muestras, traenlos alumnos: frasquitos deboca ancha, Leche materna, saliva, orina (normal, diabético), sudor lagrima.
EQUIPOS:
Peachimetro: Potenciómetro.
Cinta de pH: con patrón.
Procedimientos:1º ANÁLISIS CUANTITATIVO: se hace con sangre, orina, leche materna, etc.
En un tubo de ensayo colocar 2ml de muestra, medir en el peachimetro. Repetir procedimiento con 2ml de orina
2ºANALISIS CUALITATIVO: SE HACE CON SUDOR Y LAGRIMAS.
Humedecer un trozo de cinta de pH en la palma de la mano haciendo piño, observa el cambio de color en la cinta de pH. Repetir procedimientousando
2 gotas de lágrimas compran con el patrón.
RESULTADO:
BILIS Ph: _______________ ORINA pH: _______________ SALIVA pH:_______________________
SUDORPh: ______________ LAGRIMAS pH: ____________ LECHE MATERNA pH: _______________
LECHE MATERNA__________ OTROS: __________________
DE 1 AÑOB. ACCION AMORTIGUADORA EL BUFFER
Los sistemas amortiguadores tiene importancia para la vida, las enzimas son biocatalizadores del metabolismo, son sensibles a la concentración deHidrogeniones, actuando solo dentro de valores limitados de pH constante. Así la sangre tiene un Ph=7,4 debido a la presencia del BUFFER CABONATO.
El buffer regular el pH de los fluidos biológicos,...
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