manual de calidad

INTRODUCCIÓN
La empresa es una organización que se considera como un sistema abierto y su triunfo depende de los cambios constantes que se realicen en su gestión productiva. El sistema de medición y análisis de productividad en una empresa constituye la base que provee la información primordial para gerencia la productividad de la misma. Para esto, el diseño de plantas, es una herramientaclave, que logrará la integración del ser humano y el proceso de producción, además de mejorar los espacios destinados a la producción así como también los de servicios y otra área de la empresa.
Se dice que todo método puede perfeccionarse, para ello es preciso realizar un estudio completo y bien detallado, de todos los elementos que lo conforman. Las operaciones, que forman parte de todo proceso,deben ser analizadas con el fin de alcanzar el mayor provecho en el desempeño del trabajo.
Dentro del análisis de las operaciones, los diagramas son herramientas esenciales para presentar la información, facilitando una descripción sistemática del ciclo de trabajo.
Tomando en cuenta todos estos factores se presentara el análisis realizado al proceso de producción de topes de granito y mármol en laempresa TOP GRANITOS C.A.
Mediante la aplicación de enfoques primarios (estudiados en la materia Diseño de Planta), se podrá realizar una inspección exhaustiva del proceso productivo así como también las posibles mejoras que necesita la empresa.








PRESENTACIÓN DE LA EMPRESA
DIRECCION: La empresa TOP GRANITOS C.A se encuentra ubicada en la carretera vía Puerto Ordaz, Paseo SimónBolívar, kilómetro 3, de Ciudad Bolívar – Edo. Bolívar.
TOP GRANITOS C.A. es una empresa dedicada desde hace más de 15 años a la extracción y elaboración de granitos. Actualmente la empresa es referencia indiscutible para la realización de cualquier trabajo de calidad en el sector.
TOP GRANITOS C.A. está trabajando en el mercado de mármoles y granitos ornamentales desde hace más de 10 años.Ofrecen más de 60 diferentes materiales al mercado interno y externo.
POLÍTICA DE LA CALIDAD
TOP GRANITOS C.A., se dedica a la fabricación de topes, utilizando como materia prima principal laminas de granito y mármol natural.
La materia prima es trabajada en su totalidad por la empresa en sus diferentes procedimientos, como lo son: el cortado, el rebordeado y el pulido, para finalmente obtener elproducto terminado.
TOP GRANITOS C.A trabaja con láminas de aproximadamente (3,07 x 1,85) mt., para la realización de sus topes.
Los topes que la empresa fabrica son de diferentes tamaños, dependiendo de la exigencia de los clientes ya estos son hechos a la medida.
OBJETIVOS DE GESTIÓN DE LA CALIDAD
Ofrecer a sus clientes una amplia satisfacción antes, durante y después de culminada la obra,independientemente de su magnitud.
Alcanzar una franca expansión, con expectativas, en los mercados foráneos.
Integrarse dentro de un plan de crecimiento industrial, siguiendo los lineamientos de la construcción nacional y sus leyes.
Buscar la optimización y calidad de sus materias primas, garantizando productos de primera línea.
ORGANIZACIÓN Y RESPONSABILIDADES
Estructura OrganizacionalLos cuales desempeñan las siguientes funciones:
Gerencia General: encargada de la toma de decisiones de los planes de gestión financiera y de inversión, pautar los objetivos y determinar el curso de la acción para el logro de los mismos. Este es el departamento central y de este depende el funcionamiento de las otras áreas.
Dpto. de Administración: de este departamento dependenlos departamentos de venta y producción.
Dpto. de Compraventa: se encarga de atender a los clientes, tomar sus pedidos, consultar los precios con los proveedores, también es el encargado de la adquisición de los materiales, servicios o suministros de un proveedor o suministrador, su localización y selección, negociación del precio y de otros elementos pertinentes al proceso de suministros....