Manual De Calidad

Páginas: 31 (7672 palabras) Publicado: 2 de noviembre de 2012
Introducción

El té helado o Ice tea es un producto reciente dentro del mercado europeo, sin embargo cuenta con una gran tradición en EEUU e Inglaterra. Existen dos variedades diferentes de té helado, el azucarado propio de los estados del sur y sin azúcar del resto del país.

En los últimos años, la obesidad se ha convertido en un problema de salud pública en nuestro país que afecta sobretodo a la población infantil y adolescente. Tan sólo en la Ciudad de México la padece el 12.5% del total de los adolescentes, es decir uno de cada cinco jóvenes entre 10 y 17 años, de los cuales el 80% de ellos seguirá siendo obeso –en edad adulta, en caso de no tomar las medidas necesarias para lograr cambiar de hábitos.
El padecimiento de obesidad en edad adulta eleva el riesgo de desarrollarotras enfermedades crónico-degenerativas de alto impacto como las enfermedades cardiovasculares y la diabetes mellitus tipo 2, primera y tercera causa de muerte en nuestro país, respectivamente.
Estos datos son alarmantes para la población, es lo que nos hace pensar en la calidad de vida de nuestros hijos, hermanos, familiares, amigos. En la actualidad hay un sinfín de productos milagrosos queprometen el bajar de peso en poco tiempo, pero no todos son productos confiables.
El té es una de las bebidas, es que este ha estado con nosotros desde hace casi 5,000 años, ayudándonos a paliar la sed, como también disfrutar de un buen rato de distención, además ayuda a tu salud, logrando que bajes de peso, todo porque los compuestos presentes en él tienen una amplia gama de beneficios a lasalud, desde reducir la posibilidad de cáncer, hasta bajar de peso. Y es que el té contiene muchos flavonoides y antioxidantes, que neutralizan a los radicales libres en el organismo, reduciendo el riesgo de enfermedades del corazón y cáncer. 

Además las catequinas que contiene estimulan al organismo a quemar gasa. Un estudio en el que se observó que solo tomar té, sin siquiera hacer ejercicio,estimula la quema de grasa hasta en un 18%, yal agregar el ejercido el incremento subió hasta un 35%. Además, al combinar el té con ejercido, se reducen significativamente los niveles de insulina en la sangre, una hormona que estimula el apetito. 

Esta idea surge principalmente por la necesidad de satisfacer la sed, ya que en este tiempo de calor intenso se antoja una bebida helada o refrescanteque a su vez sea una bebida natural que aporte beneficios, ya que en el mercado existen tés que son elaborados a base de jarabes y no de hiervas naturales; uno de los mayores beneficios en los que se pensó fue principalmente que no contenga conservador alguno para que el producto guarde sus propiedades principales y así mismo se sabe que estas hiervas contienen elementos que ayudan a disminuir depeso, los cuales un plus además de ser refrescante.

1. Objeto y ámbito de aplicación

El presente documento tiene como objetivo la descripción del Sistema de Calidad implantado en SLIM TÉ S.A de C.V al objeto de servir como referencia en su implantación y puesta en práctica continuada en todos los ámbitos de la empresa, así como de modelo de actuación a efectos de su comunicación tantointerna (toda la organización) como externa (clientes, proveedores, entidades colaboradoras, etc.).

El objetivo del Sistema de Calidad de SLIM TÉ S.A de C.V es el de llevar a cabo de manera eficaz la Gestión de la Calidad en nuestra empresa, entendiendo por gestión la satisfacción de las necesidades del cliente de una manera tan eficiente y rentable como sea posible. Esto contiene la necesidadde mejorar continuamente la gestión y la forma de hacer las cosas. Por ello, nuestro compromiso con la gestión de la calidad es total y permanente.

El Sistema de Aseguramiento de la Calidad queda expresado en el presente Manual y se hará llegar a todos los ámbitos internos y externos en función de los criterios establecidos en el Sistema por la Dirección General.

1.2. Ámbito de aplicación...
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