Manual de capacitación para cosecha de rosamosqueta

Curso de capacitación para cosecha manual de rosa mosqueta

Introducción:
La cosecha mano directa produce de 50kg al día.
La que con implemento, llega a duplicar la producción entregando de 80a 100kg. El implemento lleva el nombre de rasquetilla.

Perfil del recolector

Características generales

Edad
20 a 70 años
Estatura
1,49 m a 1,63 m

Equipamiento para el recolector
Elequipamiento existente está conformado por elementos de uso cotidiano en el campo, no representan un uso específico y único para la recolección a excepción de la rasquetilla, pero cumplen conrequerimientos que los hacen aptos para ser utilizados con esa finalidad.
1. Vestuario
2. Guantes de descarne
3. Rasquetilla
4. Balde 12 kilos
5. Saco 60 kilos
6. Carretilla



Se identifican 2grupos: SEGURIDAD & OPERATIVIDAD.

Utilidad
SEGURIDAD

Sombrero
Sombrero tipo pescador con visera, para protegerse del sol.
Vestuario
Cubrir completamente sus extremidades, en lo posibletelas gruesas como jeans, para evitar el contacto con las espinas.
Guantes
Se utilizan guantes de descarne cortos.
Estos guantes son los de mayor duración, alrededor de 3 meses.
OPERATIVIDADCarretilla
Carretilla de albañilería de 3 ruedas. Traslada el equipamiento de operación al lugar de recolección.
Saco
Saco de fibra sintética. Es el 3er recipiente de acopio con capacidad de 60kilos.
Baldes
Balde en polietileno de alta densidad (20 litros), re utilizado, con asa de alambre galvanizado. Es el 2do recipiente de acopio, con capacidad para 12 kilos. Una vez lleno, debe sertrasladado a mano.
Rasquetilla
Herramienta que ejecuta la acción de cosecha. 1er recipiente de acopio.







Rasquetilla
Modelo 1: Se configura en 3 partes principales, el asa recta,receptáculo y dentado. Todas las piezas son soldadas entre sí.

Peso sin carga: 0,93 Kg
Peso con carga: 1,93 Kg
Capacidad: 1 Kg

Modelo 2: También se configura en 3 partes principales, el asa curva,...