Manual De Control De Plagas
Páginas: 2 (316 palabras)
Publicado: 13 de junio de 2012
MANUAL
DE CONTROL
DE PLAGAS
La Empresa controla las plagas a través de una Empresa Especializada, habilitada por la Autoridad competente.
No obstante ello -en forma directa- la Empresa realizalas siguientes prácticas y asegura -mediante determinados mecanismos- que no ingresen plagas al Establecimiento.
En general:
1) Las materias primas y productos se mantienen correctamentealmacenadas, envasadas y, adecuadamente estibadas.
2) En los sectores previos a los ingresos al establecimiento, se colocan electrocutores.
3) Las puertas al exterior están provistas de sistemas de cierreautomático y bandas de polietileno que permanecen activas cuando las puertas están abiertas.
4) Todas las aberturas al exterior están provistas de mallas antiinsectos, incluso extractores y rejillas depared y piso.
5) Se maneja en forma adecuada los residuos (véase Manual de Manejo de Residuos) para evitar una contaminación del medio y con ello reducir la aparición y desarrollo de plagas.
6) Serealiza una eficiente tarea de limpieza (Véase Manual de Procedimientos de Operación Sanitaria Estándar –SSOP/POES-) de las instalaciones, utensilios y equipos para reducir la presencia de residuosorgánicos.
En especial:
1) La Empresa que se contrata a los efectos de combatir y mantener bajo control las plagas se encuentra suficientemente habilitada por la Autoridad Sanitaria competente.
2) Secombate en forma adecuada las plagas en el exterior del establecimiento y en su interior para evitar su proliferación y mediante la utilización de plaguicidas que no contaminen el medio ambiente.
3)En el uso de plaguicidas se previenen los efectos nocivos o peligrosos. Todos los agentes destinados al control de plagas están aprobados por las Autoridades Sanitarias competentes (Salud Pública y/oSENASA) y –en su uso controlado- son compatibles con la elaboración de alimentos. Se utilizan, mediante Manuales de Procedimientos en concentraciones inferiores a los límites críticos; no se colocan...
DE CONTROL
DE PLAGAS
La Empresa controla las plagas a través de una Empresa Especializada, habilitada por la Autoridad competente.
No obstante ello -en forma directa- la Empresa realizalas siguientes prácticas y asegura -mediante determinados mecanismos- que no ingresen plagas al Establecimiento.
En general:
1) Las materias primas y productos se mantienen correctamentealmacenadas, envasadas y, adecuadamente estibadas.
2) En los sectores previos a los ingresos al establecimiento, se colocan electrocutores.
3) Las puertas al exterior están provistas de sistemas de cierreautomático y bandas de polietileno que permanecen activas cuando las puertas están abiertas.
4) Todas las aberturas al exterior están provistas de mallas antiinsectos, incluso extractores y rejillas depared y piso.
5) Se maneja en forma adecuada los residuos (véase Manual de Manejo de Residuos) para evitar una contaminación del medio y con ello reducir la aparición y desarrollo de plagas.
6) Serealiza una eficiente tarea de limpieza (Véase Manual de Procedimientos de Operación Sanitaria Estándar –SSOP/POES-) de las instalaciones, utensilios y equipos para reducir la presencia de residuosorgánicos.
En especial:
1) La Empresa que se contrata a los efectos de combatir y mantener bajo control las plagas se encuentra suficientemente habilitada por la Autoridad Sanitaria competente.
2) Secombate en forma adecuada las plagas en el exterior del establecimiento y en su interior para evitar su proliferación y mediante la utilización de plaguicidas que no contaminen el medio ambiente.
3)En el uso de plaguicidas se previenen los efectos nocivos o peligrosos. Todos los agentes destinados al control de plagas están aprobados por las Autoridades Sanitarias competentes (Salud Pública y/oSENASA) y –en su uso controlado- son compatibles con la elaboración de alimentos. Se utilizan, mediante Manuales de Procedimientos en concentraciones inferiores a los límites críticos; no se colocan...
Leer documento completo
Regístrate para leer el documento completo.