Manual de cultivo de nopal

Contenido
MANUAL TECNICO PARA CULTIVO DE NOPAL VERDURA ............................................................................... 2 INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................................ 2 TEMA 1. CARACTERÍSTICAS GENERALES DEL NOPAL...................................................................................... 3 OBJETIVO PARTICULAR ................................................................................................................................. 3 INTRODUCCIÓN ............................................................................................................................................ 3 TAXONOMÍA................................................................................................................................................. 3 TEMA 2. PRODUCCIÓN DE NOPAL EN CONDICIONES CONTROLADAS (MICRO TUNEL) ................................... 6 OBJETIVO PARTICULAR.................................................................................................................................. 6 INTRODUCCIÓN............................................................................................................................................ 6 REQUERIMIENTOS AGRO – CLIMÁTICOS PARA EL CULTIVO DEL NOPAL ......................................................... 6 REQUERIMIENTOS PARA EL CULTIVO ............................................................................................................. 6 LABORES DE CULTIVO................................................................................................................................... 7 MANEJO DEL CULTIVO ................................................................................................................................... 8 PLANTACIÓN................................................................................................................................................. 9 PODAS ........................................................................................................................................................ 11 SANIDAD VEGETAL ...................................................................................................................................... 11 ENFERMEDADES......................................................................................................................................... 12 DEFICIENCIAS Y ALTERACIONES ................................................................................................................... 13 CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES .................................................................................................... 13 TEMA 3.TECNICA PARA EL ESTABLECIMIENTO DE UN MICRO TUNEL DE NOPAL VERDURA (NOPALITO) ...... 16 MANTENIMIENTO DURANTE EL PRIMER AÑO ............................................................................................. 20 MANEJO Y ALMACEN DE LOS PRODUCTOS A LA POST COSECHA .................................................................. 22CONCLUSIONES........................................................................................................................................... 23

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MANUAL TECNICO PARA CULTIVO DE NOPAL VERDURA
OBJETIVO GENERAL Ser capaz de aplicar las técnicas de cultivo de nopal, de verdura en condiciones controladas y a cielo abierto. Para su autoconsumo y comercialización.

INTRODUCCIÓN El Nopal es endémico de América y existen 258 especiesreconocidas, 100 de las cuáles se encuentran en México, quién cuenta con una superficie aproximada de 10,000 Ha. de plantaciones especializadas en Nopal para consumo humano. Así mismo, el nopal puede ser un cultivo alternativo para zonas que están teniendo problemas por bajos rendimientos debido al empobrecimiento paulatino de los suelos, o en lugares donde hay deficiencia de agua para los cultivos...