Manual De Elaboración De La Justa

Manual de Construcción
de la
Justa 16 x 24

Indice

Introducción
El presente manual representa un esfuerzo por dar a cono ser en una
forma simple, sencilla y ordenada del proceso a seguir en la construcción
de una eco estufa justa 16 x 24. Se pretende con esto que los pasos para
la construcción de dicha estufa sean aplicados en una forma correcta, a
fin de evitar que los resultadosfinales en la utilización de la estufa justa
16 x 24 por el beneficiario no sean los más adecuados.
Cada paso, desde el inicial hasta el final va detallado y acompañado de
fotografías que permiten tener una aproximación más acertada de la
construcción total, y que permiten al usuario de este manual seguir el
proceso adecuadamente.
Se espera que este manual sea de muchísima utilidad a todas lapersonas que se ven involucradas en las actividades de construcción de eco
estufas como una herramienta que contribuye al mejoramiento del
medio ambiente , salud y la economía del usuario final.

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Historia

Ventajas y Desventajas
Ventajas

La invención de la eco-estufa “Justa” se le acredita al doctor en
física Larry Winiarski, a solicitud de la Asociación Hondureña para
elDesarrollo (AHDESA), en sus primeras visitas a Honduras en febrero del año 1,998 el Dr. Larry expuso los últimos avances en el diseño y
construcción de nuevos fogones o estufas que utilizan leña como combustible y los logros alcanzados en sus demostraciones preliminares explico los nuevos diseños, formas de construcción, materiales y el trabajo
técnico a desarrollar para esta nueva generación defogones, así como
sus ventajas con respecto al ahorro de leña y a la eliminación de humo
en el área de la cocina, estos experimentos se desarrollaron en la aldea
de Suyapa, D.C., zona de reserva moral y religiosa, Tegucigalpa, Honduras
C.A., con el apoyo de Trees Water and People, una ONG con sede en Fort
Collins/USA (Director Internacional Stuart Conway) y la participación de
técnicos del Centrode Investigación “APROVECHO” con sede en Salem,
Oregon U.S.A., señores Miguel Hatfield y Peter Scott, con la participación
del personal técnico de AHDESA, grupos organizados de la comunidad y la
colaboración directa de la Sra. Justa Núñez Gómez, razón por la cual esta
nueva eco-estufa fue bautizada con su nombre.

1. Se disminuye el tiempo de recolección de la leña pudiendo destinar eltiempo ahorrado en otras actividades productivas o personales.
2. Se disminuye el tiempo de preparación de las comidas pudiendo
cocinarse varios alimentos al mismo tiempo en la plancha.
3. Se promueve la organización y participación de la población en
programas de desarrollo comunitario.
4. Ahorro de dinero por ahorro de compra de leña (70% menos).
5. Se promueve la conservación de los recursosforestales.
6. Se disminuye el corte de madera destinado para leña.
7. Se disminuye la cantidad de gases contaminantes liberados a la
atmósfera.
8. Reducción del riesgo de enfermedades respiratorias y enfermedades
terminales como enfisemas y otros tipos de cáncer.
9. Eliminación de molestias oculares por la no presencia de humo en las
cocinas.

Desventajas
1. Requiere mantenimientosemanal (cada 8 días)
2. El codo es propenso a quebrase por maltrato
3. No se puede trasladar de un lugar a otro ya que es fija.
Nota : Estas desventajas se dan cuando el usuario no le da
mantenimiento o mal uso de estufa. (Desventaja 1,2)

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Descripción de la estufa
La invención de la eco-estufa “Justa” se le acredita al doctor en física Larry
Winiarski, que a solicitud de la AsociaciónHondureña para el Desarrollo
(AHDESA), realizó sus primeras visitas a Honduras en febrero del año 1998
el Dr. Larry expuso los últimos avances en el diseño y construcción de
nuevos fogones o estufas que utilizan leña como combustible y los logros
alcanzados en sus demostraciones preliminares explico los nuevos
diseños, formas de construcción, materiales y el trabajo técnico a
desarrollar...