manual de elaboracion de plan de negocios










MANUAL PARA LA ELABORACION DE PLANES DE NEGOCIOS









Dra. Vilma Gómez Galarza

INDICE




Presentación
3


Parte I: Definiciones



1. El Concepto de Plan de Negocios
4


Parte II: Desarrollo del Plan de Negocios



1. Estudio o Investigación de Mercado
8
1.1 Objetivos del Análisis de Mercado
8
1.2 Componentes de Investigaciónde Mercado
9
1.2.1 Análisis de la Demanda
9
1.2.2 Análisis de la Oferta
9
1.2.3 Canales de Distribución
9
1.2.4 Características del producto
10
1.2.5 Segmento de mercado
10
1.2.6 Estratificación de mercado
10
1.2.7 Diferenciación del producto
10
1.2.8 La Competencia
101.2.9 Métodos para estimar la demanda y proyectar
ventas
11
2. Productos y Servicios
13
2.1 Diseño y desarrollo del producto
13
2.2 Ciclo de vida del producto
14


3. Planeamiento Estratégico
14


4. Estrategia de Mercadeo

4.1 Objetivos del Plan de Mercadeo
17
4.2 Estrategias de mercadeo
17
4.3 El presupuesto de mercadeo
19


5.Plan Operativo
19
5.1 Estrategia de Operaciones
19
5.1 Areas operativas
20
5.2 Organigrama de la empresa
22
5.3 Síntesis curricular del personal
22
5.4 Políticas de la administración
23


6. Infraestructura y equipos
23


7. Plan financiero
23
7.1 Definición
23
7.2 Definición y Análisis de los Rubros que Integran las
ProyeccionesFinancieras.
23
7.3 Evaluación Económica-Financiera
26
7.4 Ratios Financieros
31
7.5 Análisis del Punto de Equilibrio
32


Parte III: Estudio De Caso: La Páprika



ANEXOS









PRESENTACIÓN




Este documento presenta una visión integral para la elaboración de un plan de negocios.

El Plan de Negocios es un enfoque nuevo que permite ayudar a un equipo depersonas al aprovechamiento de una oportunidad de negocio.

Este nuevo enfoque ha permitido dinamizar miles de negocios emprendedores en todo el mundo, en especial en países en vías de desarrollo donde los criterios de gestión empresarial y análisis de mercado se suelen dejar de lado y que no obstante son el eje de sostenibilidad de los proyectos empresariales.

El Plan de negocios brinda unaimagen global del entorno en el cual se desarrollará la idea de negocio y sus proyecciones de crecimiento a corto, mediano y largo plazo.

El presente documento tiene tres partes fundamentales. La primera presenta la metodología para la elaboración de un plan de negocio. La segunda parte presenta el contenido de un plan de negocios. La tercera parte presenta un caso práctico vinculado a laproducción agrícola y agroindustrial de la páprika deshidratada.








I. El Concepto del Plan de Negocio



1.1 Definición

El Plan de Negocios es una herramienta empresarial. Es un instrumento necesario para el desempeño de la actividad de una empresa en el contexto del mercado y la competencia.

Lo primero que se debe analizar antes de hacer un Plan de Negocio es identificar yevaluar ideas de negocios.

La forma más directa de identificar ideas de negocios está vinculada a las posibilidades que surgen de las necesidades insatisfechas de los consumidores.

Las ideas pueden surgir a partir de una búsqueda sistemática de información que luego serán evaluadas y luego seleccionada la idea más atractiva.

El desarrollo del Plan de Negocio será posible después deanalizado el mercado e identificada la oportunidad de negocio, para lo cual se puede recurrir a fuentes secundarias que otorguen ciertos criterios del panorama entorno a la oportunidad visualizada.
















1.2 Objetivos del Plan de Negocios

El objetivo principal de un Plan de Negocios, es demostrar que la idea de negocios es viable y constituye una buena inversión en...