manual de embotelladora

Páginas: 5 (1056 palabras) Publicado: 15 de mayo de 2013
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INTEGRANTES:
Israel Hernández
Ricardo Márquez
Sergio Zacarías
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APLICACION
Nuestro proyecto servirápara la aplicación de embotellado de cualquier botella que necesite una tapa así de versátil es nuestro diseño estima desde lo que es el embotellado de cerveza ,vino, ron, tequila y otras bebidas alcohólicas hasta lo que podría ser agua mineral ,jugos y demás
Este proceso que hacemos se puede modificar sin desperdiciar muchos materiales esto hace que nuestro proyecto sea fácil demodificar según la necesidad también puede servir como un segregado, un almacenador x o cualquier x proceso que parezca o tenga la necesidad de usar conveyor, brazo y sensores
SEGURIDAD
La seguridad será mayor tendrás zonas que te limitaran y unas guardas para evitar problemas futuros con operadores que sin experiencia quieran arreglar o adulterar el mecanismo de la maquinaria
Ademásde que se considera un mantenimiento preventivo que asegurar la viabilidad del producto

VENTAJAS
Una de las ventajas es la eficacia que se va a tener y mayor precisión al hacerlo
Un proceso poco laborioso y ergonómico
La velocidad es más rápida que con operarios
Poco uso de operarios
DESVENTAJAS
Pocos usuarios para checar la efectividad de lo que realiza
Costos elevados de la maquinaCOSTO APROXIMADO Y PROVEEDORES




KIT DE REFACCIONES
El kit de refacciones se compone de partes vitales para el funcionamiento del sistema, a continuación se mostrara una lista con lo más importante:
2 Sensores capacitivos
Bandas utilizadas por los motores.
Electroválvulas hidráulicas.
Fusibles
Switch utilizados para arranque y paro del sistema.
Tornillos de varias medidas.
Tuberíade ½ pl. (transportan el líquido).

CAPACITACION Y CONOCIMIENTOS NECESARIOS
Nosotros consideramos que la capacitación es un punto estratégico dentro de la organización y por eso debe de ser tanto individual como grupal, esto para conseguir que los objetivos se cumplan de la mejora manera.
Con esto nuestro objetivo es lograr que la idea de progreso y éxito de la Embotelladora, sea la mismaque la de nuestros clientes, generando un compromiso completo de estos hacia la organización.
Capacitación (grandes rasgos):
http://www.youtube.com/watch?v=TTu4qDf29_Q
Ejemplo muy bobo pero muy ilustrativo:
http://www.youtube.com/watch?v=a_4YtlQxVLI
al igual que este, pero este video se asemeja más a la realidad de nuestra embotelladora
http://www.youtube.com/watch?v=x8hDdL-_icE

RUTINAS DEMANTENIMIENTO
(Especifica)
(







(General)


Indican Normas que no son aplicables en Embotelladoras de Bebidas
Las Normas Consolidadas para la Inspección de Embotelladoras de Bebidas es una versión especializada de las Normas Consolidadas para la Inspección de Programas de Prerrequisito y de Seguridad de los Alimentos. La convención Numérica de las Normas de Programas dePrerrequisito y de Seguridad de los Alimentos se conserva en las Normas de Embotelladoras de Bebidas para mantener consistente la numeración. Sin embargo, cualquier Norma o requerimiento de las Normas de Programas de Prerrequisito y de Seguridad de los Alimentos que no es aplicable a la industria de bebidas no se incluye en este documento. Un símbolo, Ө, es incluido para identificar que la falta de númerosen la serie de Normas o Requerimientos es intencional.
Puntuación
El proceso para asignar una puntuación a la instalación ocurre en cinco pasos:
1. La Inspección
2. Determinación del Riesgo y Asignación de los Puntajes de las Categorías
3. Evaluación de Adecuación de los Programas de Seguridad de los Alimentos
4. Puntaje Total
5. Reconocimiento













Diagrama a...
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