Manual de Eventos Kiosco Tours



















MANUAL PARA


















Supervisión:



Sybille Thielsch

Autora:
Magdala Sagastume/Consultora Independiente
Orientación y revisión:
Ligia Orantes
Norah Becerra
Miguel Angel Figueroa
Deutsche Gesellschaft für
Technische Zusammenarbeit (GTZ) GmbH
Cooperación técnica alemana
Programa Promoción de la Microempresa,
Pequeña y Mediana Empresa en GuatemalaGTZ PROMOCAP
13 calle 2-60, zona 10
Edificio Topacio Azul
5 to. Nivel, oficina 502
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Contenido
Presentación.......................................................................................................................5
I. Introducción .......................................................................................................................7
II. Descripción del manual ..................................................................................................8 A. Objetivos....................................................................................................................8
B. Estructura ...................................................................................................................9
III. Marco teórico de ferias ..................................................................................................10 A. Qué es una feria......................................................................................................10
B. Objetivos ...................................................................................................................10
C. Características ..........................................................................................................11
D. Oportunidades..........................................................................................................11
E. Utilidad de las ferias en el marco del desarrollo económico local ..........................13 F. Tipos de ferias ..........................................................................................................13
Iv. Proceso para realizar una feria......................................................................................15 Primera etapa: Pre-feria (planificación y organización) ................................................15 A. Coordinación general ...............................................................................................15
1. El comité organizador ........................................................................................15
2. Equipo de trabajo...............................................................................................18
3. Comisiones ........................................................................................................18
B. La planificación .........................................................................................................24
1. Criterios de una feria..........................................................................................24
2. Formulación del perfil del proyecto ...................................................................28
2.1 Introducción .................................................................................................28
2.2 Antecedentes...............................................................................................28
2.3 Justificación .................................................................................................29
2.4 Objetivos ......................................................................................................29 2.5 Resultados ...................................................................................................31
2.6 Actividades...