Manual De Exportacion De Vinos Y Licores A Europa

Manual de Exportacion de Vinos y Licores a Europa

El manual que se presenta a continuación trata de mostrar todos los aspectos internos y externos que una empresa guatemalteca debería tener para poder ingresar al riguroso mercado europeo. Es de suma importancia realizar un análisis del mercado al que se quiere llegar, específicamente del país de la unión europea que se pretende. Además esindispensable hacer un análisis de la empresa y del producto que se va a exportar, en este caso, los licores, para que la aceptación sea mucho más rápida y esto nos ahorre tiempo y dinero. El mundo de los negocios es cada vez más competitivo y día a día se requiere ampliar los mercados internacionales. La globalización y el comercio exterior, así como las relaciones entre los países han ido en aumentoa una velocidad impresionante. Es por eso que se ve la importancia de incorporarse a países europeos. Aunque la implementación del mismo represente varios intentos, gastos y procesos largos. Sin embargo, si se piensa entrar al mercado de la unión europea, es porque definitivamente se tienen grandes expectativas, esto porque la estabilidad económica de la región y el marco legal permite certeza enlos negocios. Además de la diversificación de mercados que existe, el alto nivel de ingresos por persona y la afinidad que tiene las poblaciones europeas por los vinos y licores. Entonces, las oportunidades son mucho más y podrían contrarrestar las amenazas que en algún momento se tengan.
1.         Para el exportador:

-          Para implementar o llevar a cabo la exportación, es necesarioestudiar diferentes guías y /o modelos de exportación.
-          Definir una política de exportación para los productos seleccionados.
-          Identificar la competencia del sector.
-          Analizar el mercado local evaluando e identificando las necesidades del mercado.
-          Determinar estrategias para la exportación mediante la identificación y selección de proveedores de acuerdo anuestro producto.
-          Identificar restricciones aduaneras y convenios comerciales para la exportación enfocado al producto señalado. (Acuerdos Comerciales entre Guatemala  y la UE).
-          Definir la logística de acuerdo al INCOTERM más conveniente.

2.       Entre las actividades primarias se encuentran:
› Interna. Logística interna Consiste en la adquisición de tapas, botellas, etiquetasasí como materia prima para la fabricación del licor.
› Operaciones. Comienza con recibo de la materia prima, lavado y desinfectado, pesado y medición de los ingredientes, cocido, enfriamiento, la fermentación, la clarificación, la filtración, el embotellado y finalmente el embodegado.
› Logística externa. Una vez empacado el producto, se surte a los distintos puntos de venta. En el caso deexportaciones, se entrega de acuerdo al incoterm que hayan  acordado el importador y la empresa.
› Ventas. Distribución personalizada de los pedidos a los clientes. El proceso de pedidos-pagos tiene un buen seguimiento desde que se levanta el pedido, se surte y se cobra. Respecto a las ventas internacionales, se hace a través de intermediarios para hacer las requisiciones especificas del licor, se acuerdala forma de pago se abastece y se cobra.
Normas y controles de calidad
Para llevar a cabo la exportación deberá cumplirse con la norma impuesta por la SECRETARIA DE SALUD para que el producto pueda salir del país legítimamente.

Además:
Etiquetado.
La  etiqueta  cuenta  con  todas  las  especificaciones   requeridas  para  la  exportación  y su distribución en España.
   -  Nombre comercial
   -Contenido alcohólico
   - Cantidad
   - País de origen



Empaque.
Para conservar el licor y que la botella no sufra daños durante su traslado el empaque esta diseñado de madera de forma que la botella que  justa y no se tambalee durante el proceso de embarcación.
Embalaje
Para el embalaje usaremos cajas de madera ya que e  s lo más viable para la transportación de este producto (licor) y son...