manual de extrategias

UNIVERSIDAD DE LA FRONTERA
FACULTAD DE MEDICINA
DEPTO. PEDIATRIA Y C. INFANTIL
UNIDAD DE NUTRICION

MANUAL DE ESTRATEGIAS Y TECNICAS DIDACTICAS CENTRADAS EN EL ESTUDIANTE


EDITH FRANCO YAÑEZ
Nutricionista Docente


TEMUCO, 2002

INDICE

I. Introducción.....................................................................................................7II. Fundamentos...................................................................................................9
Estrategia didáctica; Método didáctico; Técnica didáctica.
Componentes de una estrategia didáctica........................................................11
Estrategias, técnicas y actividades...................................................................13
Rol de losalumnos...........................................................................................15
Rol de los docentes..........................................................................................15
Habilidad, Actitud, Valor.................................................................................16

III. Cambio en el modelo educativoplanteado..................................................18
Características de las técnicas didácticas centradas en el estudiante..............20
Características generales de algunas técnicas didácticas ......................... 22
Expositiva, Método de Proyectos, Método de Casos, Método de
Preguntas, Simulación y Juegos, Aprendizaje Basado en Problemas,
Juego de Roles, Panel de Discusión, Lluvia deIdeas.
Aprendizaje Colaborativo (AC) ..................................................................29
Componentes............................................................................................ 29
Organización de los grupos ....................................... .........................30
Conformación de los grupos...............................................................31
Pequeños grupos: Grupo base, Grupo formal, Grupo informal,
Grupo plenario.
Organización típica de un curso...........................................................34
Rol de los alumnos...............................................................................36
Habilidades desarrolladas por los alumnos.............. ...........................36
Tipos de roles aasignar........................................................................37
Rol del profesor en el AC.....................................................................37
Aprendizajes que se fomentan con el AC..... ......................................38
Evaluación del AC.............................................................................. 39
Procesamiento de la eficacia delgrupo.............................................. 39
El rol del docente en el procesamiento grupal................................... 39

IV. Criterios para la selección de técnicas didácticas.......................................40
Elementos que deben tomarse en cuenta para documentar o diseñar
una técnica didáctica para un curso en particular...........................................42
Momentos para la aplicación de una estrategia o técnica didáctica.................46

V.- Misión de la Carrera de Nutrición y Dietética de la Universidad de
La Frontera....................................................................................................47
VI.- Perfil del Nutricionista egresado de la Carrera de Nutrición y
Dietética de laU.F.R.O.................................................................................50

VII.- Habilidades a desarrollar en los alumnos de la carrera de
Nutrición y Dietética. ¿Cómo lograrlo? ..................................................... 52

Autoaprendizaje: Concepto, Definición operacional.....................................52
Actividades y/o técnicas para estimular y desarrollar
el...