Manual de fertilización de maíz, sorgo y trigo

Estudios de Nutrición Vegetal de los Principales Cultivos Básicos de México

SECRETARÍA DE AGRICULTURA, GANADERÍA,
DESARROLLO RURAL, PESCA Y ALIMENTACIÓN
Sr. Javier Usabiaga Arroyo
Secretario de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca y Alimentación
Ing. Francisco López Tostado
Subsecretario de Agricultura
Ing. Eduardo Benítez Paulín
Director General de Vinculación yDesarrollo Tecnológico
Ing. Joaquín A. Casto Bautista
Director General de Sustentabilidad

INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES
FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
Dr. Pedro Brajcich Gallegos
Director General
Dr. Sebastián Acosta Núñez
Coordinador de Planeación y Desarrollo
Dr. Edgar Rendón Poblete
Coordinador de Investigación, Innovación y Vinculación
Dra. Emilia A. Janetti DíazCoordinadora de Administración y Sistemas

CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL CENTRO
Dr. Arturo Tijerina Chávez
Director Regional
Dr. Eduardo Espitia Rangel
Director de Investigación
Dr. Alfredo Tapia Naranjo
Director de Coordinación y Vinculación en el Estado de Guanajuato

CAMPO EXPERIMENTAL BAJÍO
M.C. Simón Alvarado Mendoza
Jefe de Campo

La fertilización en loscultivos
de maíz, sorgo y trigo en México
Dr. Javier Z. Castellanos Ramos
Campo Experimental Bajío-INIFAP
Dr. José A. Cueto Wong
CENID RASPA-INIFAP
M. C. Jaime Macías Cervantes
Campo Experimental Valle del Fuerte-INIFAP
Dr. Jaime Roel Salinas García
Campo Experimental Río Bravo-INIFAP
Dr. Luis Mario Tapia Vargas
Campo Experimental Uruapan-INIFAP
M. C. Juan Manuel Cortés Jiménez
CampoExperimental Valle del Yaqui-INIFAP
M. C. Irma Julieta González Acuña
Campo Experimental Santiago Ixcuintla-INIFAP
Dr. Horacio Mata Vázquez
Campo Experimental Sur de Tamaulipas-INIFAP
Dr. Manuel Mora Gutiérrez
Campo Experimental Querétaro-INIFAP
M. C. Andrés Vásquez Hernández
Campo Experimental Cotaxtla-INIFAP
Dr. César Valenzuela Solano
Campo Experimental Ensenada-INIFAP
Dr.Sergio A. Enríquez Reyes
Consultor

1

ISBN 968-5580-90-1
INSTITUTO NACIONAL DE INVESTIGACIONES
FORESTALES, AGRÍCOLAS Y PECUARIAS
CENTRO DE INVESTIGACIÓN REGIONAL DEL CENTRO
CAMPO EXPERIMENTAL BAJÍO
Celaya, Guanajuato, México.
Folleto técnico Núm. 1
Septiembre de 2005

2

PRESENTACIÓN

Este folleto técnico se ha generado en respuesta a la
demanda de información de losproductores en el tema del
manejo de la nutrición de los cultivos de maíz, sorgo y
trigo, los cereales que más se siembran en México. La
SAGARPA ha respondido a esta demanda apoyando a los
productores con inversión en investigación, capacitación
y transferencia de tecnología en el tema de nutrición de
los cultivos, con el fin de actualizar los conceptos y de
fomentar un uso máseficiente y racional de los fertilizantes.
El presente folleto técnico fue elaborado por un grupo de
investigadores del INIFAP, y pretende ser una herramienta
que permita hacer un mejor uso de los fertilizantes y
coadyuve a transformar la agricultura en una actividad
rentable y competitiva. Con esta herramienta los
productores estarán en posibilidades de lograr ahorros y
maximizar susganancias por el uso eficiente de los
fertilizantes, evitando aplicar lo que ya tiene el suelo y
suministrando en las cantidades óptimas lo que le falta.

Javier Usabiaga Arroyo
Secretario de la SAGARPA

3

ÍNDICEPresentación.......................................................................................................................................................................3
Introducción.......................................................................................................................................................................7
Los fertilizantes y la producción de cereales..................................................................................................................7
Los precios de los fertilizantes...