Manual de Fisicoquimica UAM

UNIVERSIDAD AUTÓNOMA
METROPOLITANA

UNIDAD AZCAPOTZALCO

División de Ciencias Básicas e Ingeniería
Departamento de Ciencias Básicas

Manual de Laboratorio

Fisicoquímica de los Materiales

Julio, 2008.

Autores:
Daniel Estrada Guerrero
Ícela Barceló Quintal
Saúl Holguín Quiñones
Lilia Fernández Sánchez
Violeta Múgica Álvarez
Hugo Solís Correa
Miguel Torres RodríguezÍNDICE

PRESENTACIÓN
NORMAS DE SEGURIDAD
PRÁCTICA 1. VOLUMEN MOLAR PARCIAL

1

PRÁCTICA 2. PROCESOS CON GAS IDEAL

9

PRÁCTICA 3. EQUILIBRIO LÍQUIDO – VAPOR

21

PRÁCTICA 4. EQUILIBRIO SÓLIDO – LÍQUIDO

29

PRÁCTICA 5. EQUILIBRIO QUÍMICO EN REACCIONES

41

HOMOGÉNEAS
PRÁCTICA 6. CONSTANTE DE DISOCIACIÓN

51

PRÁCTICA 7. SOLUBILIDAD

59

PRÁCTICA 8. EQUILIBRIO METAL –IÓN METÁLICO

67

PRÁCTICA 9. CINÉTICA QUÍMICA

81

PRESENTACIÓN
El contenido de este manual de prácticas se ha revisado recientemente por la Maestra Lilia
Fernández Sánchez, con el objeto de facilitar la realización de las prácticas y el análisis de
los resultados experimentales obtenidos. Así como minimizar o inclusive eliminar las

sustancias peligrosas.
La Maestra Lilia Fernándezagradece el apoyo de los maestros Elpidio Corral López y
Miguel Ávila Jiménez por sus acertadas observaciones y la corrección en la redacción del
manual.
Para el óptimo aprovechamiento de este curso, el alumno deberá leer detenidamente y con
anticipación a su estancia en el laboratorio, toda la información suministrada en el
instructivo correspondiente a la práctica que se va a realizar.
Laforma de trabajo en el laboratorio es por equipos de 5 a 6 integrantes, los cuales se
forman durante la primera sesión de trabajo.
Al inicio de cada sesión, se imparte al grupo una breve explicación de lo que se va a tratar
en la práctica, a donde se desea llegar y cómo deberá distribuirse entre los equipos la labor
experimental.
La bata de laboratorio es obligatoria durante la sesión. No sepermite laborar a quienes no
porten bata.
Al final de cada sesión se practica un breve examen de la práctica que se reporte, es decir,
de la realizada la semana anterior.
En cada sesión se deberá presentar un reporte escrito a máquina y redactado en forma
impersonal, de la práctica realizada la semana anterior y el cual deberán constar de las
siguientes partes:

1. Portada

5. Cálculos ydiscusión de resultados

2. Resumen

6. Observaciones

3. Introducción teórica

7. Conclusiones

4. Tabulación de datos experimentales

8. Bibliografía

La realización del reporte implica la responsabilidad del alumno en cuanto a la recopilación
de los datos experimentales obtenidos por su propio equipo y cuando se requiera, de los
demás equipos, de modo que a su vez cada equipodeberá esmerarse para obtener datos
confiables.
Las gráficas deberán realizarse siempre en papel milimétrico o en procesador de textos.
En la sección de observaciones deben escribirse todos los detalles que advierte el alumno al
realizar la experimentación e interpretar los datos obtenidos. Durante la evaluación del
reporte, esta sección suministra información valiosa al profesor paracalificar el grado de
participación individual en la realización de la práctica.
Las conclusiones son proposiciones que para finalizar el reporte, se deducen o infieren de la
información experimental, de los cálculos y discusión de resultados.
De las referencias bibliográficas, indique exclusivamente las que consultó para la
realización del reporte.
En la calificación del laboratorio se considera elgrado de participación en la exposición del
tema, en la experimentación, la calidad de los reportes tanto en presentación como en
contenido y el resultado del examen de la práctica.

NORMAS DE SEGURIDAD
Los laboratorios de docencia e investigación del Área de Química de la UAM Azcapotzalco
se caracterizan por mantener vigentes normas de seguridad que garanticen una estancia
confiable...