Manual De Funciones Panaderia

Misión:

Elaborar, comercializar productos alimenticios comprometiéndonos a ser una empresa altamente productiva y plenamente humana, innovadora, competitiva y fuertemente orientada a la satisfacción de nuestros clientes y consumidores en el municipio de La Libertad.

Visión:

Ser líder departamental en participación y crecimiento entre otras empresas panificadoras, brindando un productoconfiable a nuestros consumidores siendo el proveedor preferido de nuestros clientes y garantizar un lugar idóneo para la elaboración del producto, así como también un ambiente que cumpla con los estándares de seguridad para nuestros trabajadores.

Organigrama Panadería La Libertad.

Manual de Funciones.
Nombre del Cargo: Gerente Administrativo
Superior Inmediato: Gerencia General
CargosSubordinados: Área de Finanzas, Almacén, Área de Panificación, Ventas.
Objetivo: | Administrar la Empresa Panificadora, dando seguimiento a los Recursos Humanos y Materiales. |
Funciones |
1 | Dar seguimiento a los planes de cada área |
2 | Contratación del Personal |
3 | Autorización de la Planilla para el pago de salario de los empleados |
4 | Elaborar el Presupuesto anual según las necesidades |
5| Evaluar las proyecciones de crecimiento |
6 | Desarrollar planes estratégicos para incrementar el desarrollo de la empresa |
7 | Supervisar y evaluar en las diferentes áreas el desempeño de los trabajadores |
8 | Firmar la liquidación de un empleado |
9 | Inscribir a trabajadores en el Seguro Social |
10 | Hacer cumplir el reglamento interno de la empresa. |

Requisitos del Cargo:
*Licenciado en Administración de Empresas.
* Manejo de Programa en ambiente Windows
* Experiencia Laboral 3 Años.

Nombre del Cargo: Responsable de Finanzas
Superior Inmediato: Gerente Administrativo
Cargos Subordinados: Contabilidad, Caja
Objetivo: | Controlar las Finanzas Generales de Panadería La Libertad (Ingresos y Egresos). |
Funciones |
1 | Elabora planilla de pago |
2 | ArqueaCaja Chica y Caja General |
3 | Realiza control de bienes (Inventario) |
4 | Revisa cardex de bodega |
5 | Control de libro diario y libro mayor |
6 | Procesamiento de monetario para elaboración de cheques |
7 | Llevar en orden el archivo |
8 | Realizar informe mensual de actividades financieras |
9 | Recopilación soportada de los hechos económicos |
10 | Resguardar sella y firmardocumentos del área |

Requisitos del Cargo:
* Licenciado en Contaduría Pública y Finanzas
* Manejo de Programa en ambiente Windows
* Análisis Financiero, Elaboración, Ejecución y seguimientos de Planes operativos.
* Experiencia Laboral 3 Años.

Nombre del Cargo: Contador
Superior Inmediato: Responsable de Finanzas
Cargos Subordinados: Ninguno

Objetivo: | Elaborar los estados financierosde la Empresa. |
Funciones |
1 | Analizar los estados financieros de la empresa |
2 | Registrar las transacciones financieras de la empresa |
3 | Crear manuales de procedimientos contables |
4 | Aperturar los libros de contabilidad de la empresa. |
5 | Elaborar reportes financieros para la toma de decisiones |
6 | Revisa los movimientos contables. |
7 | Presentar estados financierosmensuales |
8 | Hacer arqueos de caja diario |
9 | Elaborar cheques y declaraciones tributarias |
10 | Elaborar recibos de pagos |

Requisitos del Cargo:
* Licenciado en Contaduría Pública y Finanzas
* Manejo de Programa en ambiente Windows
* Manejo de máquinas de escribir
* Experiencia Laboral 2 Años en cargos similares.

Nombre del Cargo: Cajero
Superior Inmediato: Responsable deFinanzas
Cargos Subordinados: Ninguno

Objetivo: | Recibir y cobrar dinero por servicios realizados a clientes de la empresa. |
Funciones |
1 | Atender a los clientes con amabilidad |
2 | Recepcionar los pagos de los clientes |
3 | Cuadrar dinero y ordenar recibos |
4 | Preparar el reporte de caja diariamente |
5 | Mantener un archivo digital de los pagos |
6 | Resguardar el dinero |
7 |...