MANUAL DE FUNCIONES Y PROCEDIMIENTOS HOTEL HOUSECOLM

Páginas: 7 (1693 palabras) Publicado: 10 de febrero de 2015
MANUAL DE FUNCIONES Y PROCEDIMIENTOS
HOTEL HOUSECOLM

REGLAS
• Reconocer al cliente como una parte fundamental de la empresa.
• Buscar el cuidado y protección del medio ambiente.
• Preservación y mantenimiento de los equipos de la empresa.
• Tener una buena comunicación empresarial, respeto, ética profesional.
• Dar una buena imagen de la empresa.
• Hacer un buen manejo de losrecursos de la organización
• Ser honesto, responsable y eficaz en la realización de las funciones.
• Cumplir con los horarios y parámetros establecidos.
• Presentarse adecuadamente a la empresa, incumpliendo con la presentación personal.
• Tener un conocimiento previo acerca de los servicios de la comunicación.

DERECHOS Y DEBERES DE LOS TRABAJADORES
Derechos:
• A el contrato de trabajo y susdistintas modalidades (a tiempo parcial, temporal, de alta dirección, del servicio doméstico).
• Remuneración, salarios, pagas extraordinarias; régimen jurídico de los trabajadores autónomos; seguridad e higiene en el trabajo; Seguridad Social; relaciones laborales; huelga y cierre patronal.
Deberes:
• Prestación de su trabajo
• Diligencia

• Obediencia
• La buena fe o la no corrupción
•Tener buenas relaciones de trabajo

LLAMADOS DE ATENCIÓN
 Incumplimiento de funciones
 Llegadas tarde
 Malas relaciones personales
Nota: ante un posible caso de sanción, si el empleado tiene una excusa válida será exonerado de dicha cuestión.
FUNCIONES
ADMINISTRADORA:
Persona encargada de llevar a cabo una autoridad en la sesión administrativa con actividades encaminadas a satisfacerlas necesidades colectivas de todos los trabajadores con una buena organización, supervisión y disposición para lograr el beneficio de la prosperidad de la empresa.
Administrar la operación del hotel desde el punto de vista de Planeación, organización y Funcionamiento; Administrar el área financiera del establecimiento con el fin de maximizar Los beneficios y la rentabilidad de la empresa;Preparar, revisar y aprobar presupuestos seguimiento y control de ingresos y egresos; Ejercer control y seguimiento a los departamentos y secciones: Contable y financiero, Mercadeo y Ventas, Recursos Humanos, Mantenimiento, Compras, Almacén, Costos y Auditoria Nocturna; Propender y promover políticas de gestión de calidad en todas las Áreas del establecimiento y especialmente en Servicio al Cliente yHuéspedes que permitan el fortalecimiento de la imagen empresaria; Implementar o actualizar los equipos y las herramientas tecnológicas aplicadas o utilizadas en todas las áreas de la empresa.

Objetivos
• Identificar el mercado local y departamental ideando estrategias para mostrar nuestros servicios.
• Demostrar las habilidades y actitudes necesarias para llevar una excelente administración enla empresa.
• Diseñar mecanismos para el fortalecimiento económico de la empresa.


Perfil
La persona que desempeña este cargo debe ser ordenado, con excelente presentación personal, emprendedor, líder, respetuoso, amable y poseer los conocimientos y estudios necesarios para ejercer este puesto en la empresa.

Procedimiento:
• Llega al hotel y se ubica en la zona de administración
•donde planea, organiza y dirige las labores diarias dentro del hotel
• motiva, delega y controla las funciones del personal
• Preparar, revisar y aprobar presupuestos seguimiento y control de ingresos y egresos
• Implementar o actualizar los equipos y las herramientas tecnológicas aplicadas o utilizadas en todas las áreas de la empresa.
• solucionar los problemas y dificultades que se presentenen el día a día
• dejar todos los departamentos del hotel en orden, revisado y firmado antes de terminar el día




RECEPCIONISTA:
Proporcionan información precisa, así como la tramitación de cualquier solicitud de servicio de un cliente, bien de forma presente, por teléfono, correo electrónico o fax. En establecimientos turísticos, suelen hablar varios idiomas, cambiar divisa, vender...
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