Manual De Hongos Setas

1.- Descripción General de la Empresa

La empresa Laxix se formo hace 5 años, pero formalmente hace 8 meses en el regimen de pequeño cotribuyente, en sus inicios elaboraba mermelada de naranja, actualmente maneja 3 nuevas presentaciones como la mermelada de naranja con coco, naranja con vainilla, y la tradiconal con cascara.
Es una empresa de tipo industrial, por dedicarse a la transformaciónde productos alimenticios, transforma la materia prima en un producto que el cliente va a consumir o utilizar directamente.

Organigrama de la empresa:

1.1 NATURALEZA DEL NEGOCIO

Captar un número creciente de clientes que gusten de la mermelada, así como los huéspedes de hoteles, restaurantes, comedores de empleados.

2.- LA ORGANIZACIÓN

2.1 Misión:
Ser una empresa líder anivel local, regional, nacional e internacional, en la producción de derivados de los cítricos, como un valor agregado a la naranja.

2.2 Visión:
Introducir al mercado un producto elaborado a base de insumos 100 % naturales propios de la región, a los diferentes mercados y llegar a posicionar a la empresa entre una de las mejores productoras y comercializadoras de mermelada de cítricos.

2.3Objetivos:

* Ofrecer productos de calidad y 100% naturales sin conservador.
* Atención cálida y personalizada a nuestros clientes.
* Impulsar el desarrollo económico de la región.

Los servicios que otorga la empresa son:

Venta de mermelada de naranja con pulpa, cascara, coco, vainilla, y distintos derivados de los cítricos, a los distintos sectores de la región como lo sonlos hogares, restaurantes, hoteles, así como tiendas de autoservicio.

UBICACIÓN:

LAXIX

3. EL PERSONAL.

3.1 Contratación
CONTRATACION DE PERSONAL:

Laxix, requiere personal que cumpla con el perfil adecuado para poder formar parte de esta empresa. Es cierto que existen varias maneras de contratación de personal, o de dar a conocer las diferentes vacantes que existen en la empresa,es por eso que Laxix, se ha preocupado por implementar un sistema para dar a conocer la requisición de personal y lo hará a través de los diferentes medios de comunicación, como son:

 Televisión.

 Radio.

 Periódico.

 Internet, así como también,

 Anuncios a las afueras de la empresa.

REDACCION DEL ANUNCIO PARA DAR A CONOCER LOS VACANTES DE LAXIX:

LAXIX
Solicita:

 2operarios
 Estudios, mínimo preparatoria.
 Experiencia 1 año.
 1carta de recomendación.
 Salario atractivo.
 Traer solicitud elaborada.

Para mayores informes, favor de comunicarse a LAXIX, al 766 100 80 60, a la dirección calle 5 de febrero no. 17 colonia: centro.

PROCESO DE SELECCIÓN:

 Solo a personas que traigan su solicitud elaborada.

 Se realizara una entrevista paracomprobar que lo escrito en la solicitud sea verídico, (la entrevista será realizada por un Lic. en Psicología)

 Se seleccionara solo entre los candidatos que cumplan con el perfil requerido del puesto vacante.

 Se les realizara primeramente un examen médico.

 Se les realizara un examen psicométrico.

 Después de analizar cada uno de los resultados obtenidos, finalmente se seleccionaraa las personas idóneas para ocupar el puesto de trabajo.

CONTRATACIONES:

Una vez que se ha llevado a cabo el proceso de selección a través del área de Recursos Humanos, y se tienen identificadas a las personas que ocuparan los puestos vacantes, se procederá a realizar la contratación de los mismos, será a través de un contrato escrito e individual, el cual contendrá todas las obligaciones yderechos del trabajador, así como también los derechos y obligaciones de la empresa para con el empleado, se incluyen también todas las prestaciones de ley como son: seguros, prestamos económicos, seguro para los familiares del empleado, prima , vacaciones pagadas, permisos, etc.

TIPO DE CONTRATO, TERMINACION Y RENUDACION DEL MISMO:

El contrato que se rige en la empresa LAXIX, es de...