Manual De Inducción

BIENVENIDO AL RESTAURANT Twistter-Bar
Le informamos que Ud. ha cumplido satisfactoriamente con los requisitos de incorporación al “Restaurant Twistter-Bar”. Es muy importante para nosotros que se interiorice de los detalles contenidos en el manual de inducción, que considera la información introductoria necesaria y aspectos básicos en materia de prevención de riesgos laborales, quecaracterizan nuestro trabajo seguro y ayudará a conseguir su óptima integración al proceso productivo. Asimismo, es necesario que haga saber permanentemente todas sus interrogantes en esta materia a su jefe directo para controlar oportunamente las acciones y condiciones sub-estándares que puedan surgir, evitando con esto accidentes con lesiones para Ud., demás trabajadores y perjuicios materiales.Historia
Todo comenzó, en el año 1975. Cuando el inversionista italiano Gerald Pierre De la Toan Vega, viajo por primera vez a Las Vegas, Nevada.
Ese viaje fue su inspiración, ya que en esta ciudad la música, el ambiente, la comida y el entretenimiento son la clave para disfrutar esta ciudad de noche. Sin dejar atrás los famosos lugares, donde usualmente llegan grandes estrellas de la farándula.
Asu regreso, el ya planeaba la inversión en un restaurante tipo las vegas, con comida, entretenimiento (en vivo), un muy buen diseño vanguardista, comida internacional, música rock, blues, disco y de ambiente, y un servicio impecable.
Pero se dio cuenta que en su país no funcionaria el negocio, así que trabajo mucho en buscar un país de desarrollo medio, en el cual pudiera dar resultados unrestaurante como ese.
Eligio México, así que duro 4 años en brindar frutos en el estado de Guanajuato, después de tiempo se dio cuenta que su restaurante era muy afamado en la ciudad de Irapuato, y puso otro restaurante en la ciudad fresera, en el cual ya son 32 años de prestigio y servicio desde que abro sus puertas por primera vez en 1980.
Índice
Misión, Visión yValores……………………………………………………………………………………………………….. 3
Organigrama General………………………………………………………………………………………………………….. 4
Objetivo……………………………………………………………………………………………………………………………….. 5
Nuestra Filosofía………………………………………………………………………………………………………………….. 6
Sistema de pago…………………………………………………………………………………………………………………… 6
Bono de producción……………………………………………………………………………………………………………… 7
Reglamento…………………………………………………………………………………………………………………………… 7
DisposicionesGenerales………………………………………………………………………………………………………… 7
Jornada y Horarios…………………………………………………………………………………………………………………. 8
Categorías y Salarios………………………………………………………………………………………………………………. 8
Vacaciones……………………………………………………………………………………………………………………………… 9
Descansos y Licencias……………………………………………………………………………………………………………… 9
Trabajo en mujeres y menores de edad…………………………………………………………………………………. 10
Obligaciones del trabajador…………………………………………………………………………………………………… 10Prohibiciones…………………………………………………………………………………………………………………………. 11
Registro de asistencia……………………………………………………………………………………………………………. 12
Llegadas tardías…………………………………………………………………………………………………………………….. 12
Ausencias………………………………………………………………………………………………………………………………. 13
Abandono de trabajo…………………………………………………………………………………………………………….. 13
Riesgos de trabajo…………………………………………………………………………………………………………………. 13
Inconformidades y Reclamos…………………………………………………………………………………………………. 14
DisposicionesFinales…………………………………………………………………………………………………………….. 14
Tiempo y forma……………………………………………………………………………………………………………………… 15
Evaluación……………………………………………………………………………………………………………………………… 16
MISIÓN, VISIÓN Y VALORES:


Misión:
Alcanzar el primer lugar en el mercado como el mejor restaurante en la región, con un excelente servicio y calidad en nuestros productos, para lograr la consolidación en la preferencia de nuestrosclientes, Ofreciendo también una estancia de comodidad.

Valores:
Desarrollar una estructura integral en nuestro equipo de colaboradores, actitud de servicio, convivencia y armonía en un ambiente de profesionalismo,...