manual de laboratorio de ingineria ambiental


INGENIERIA AMBIENTAL
CARRERA:

Clave: IAMB-2010-206



MANUAL DE PRACTICAS DE LABORATORIO




SEMESTRES: 1°, 3°, 5° Y 7°


Compilado por: Ing. Yunsil Mercado Cornelio








Valladolid, Yucatán., 17 Mayo de 2013



INTRODUCCIÓN

El presente manual pretende ser una guía para estudiantes y académicos que requieran hacer evaluacionesde algunas propiedades físicas y químicas. Por lo tanto, se presentan los procedimientos analíticos para estimar y determinar, tanto en campo como en laboratorio.






















INDICE.
INTRODUCCION 2
PRACTICA No1. 4
LAS PROPIEDADES DEL AGUA 4
PRACTICA No.2 6
COMO EXTRAER ADN DE CUALQUIER COSA VIVIENTE 6
PRACTICA No 3 8
MITOSIS (CRECIMIENTO DE CEBOLLAS) 8PRACTICA No 4. 11
INTRODUCCIÓN AL ESPECTRO A LA FLAMA 11
PRACTICA No 5. 13
GRUPOS FUNCIONALES. 13
PRACTICA No 6 16
INTRODUCCIÓN A LA CONSERVACIÓN DE LA MASA 16
PRACTICA No 8 18
DENSIDADES 18
PRACTICA No 9 19
ELASTICIDAD 19
PRACTICA No 10 20
PRODUCTOS DOMESTICOS POTENCIALMNTE TOXICOS. 20
PRACTICA No.11 23
MÉTODOS DE SEPARACIÓN: FILTRACIÓN, CENTRIFUGACIÓN Y CROMATOGRAFÍA EN 23
PAPEL 23PRACTICA No 12 27
Extracción. 27







PRACTICA No1.
LAS PROPIEDADES DEL AGUA

Objetivos:
1. Demostrar las propiedades emergentes del agua que permiten el desarrollo de la vida en el Planeta

Actividad I: Cohesión de las moléculas de agua.
Materiales:
o 2 monedas de 1 centavo de dólar
o Goteros capilares
o Pipeta de 10 ml con un bulbo de gotero terminal para utilizarlocomo gotero
o Vaso de precipitado con agua destilada
o Vaso de precipitado con alcohol etílico 95 %

Procedimiento:
1. Coloque la moneda de 1 centavo con la cara hacia arriba en una superficie plana.
2. Utilizando el gotero capilar cuente el número de gotas necesarias para cubrir la superficie de la moneda sin que se desborde.
3. Realice este procedimiento tres veces (replicaciones).4. Registre sus datos en la tabla.
5. Repita el procedimiento utilizando alcohol etílico 95 %
6. Estime los promedios de sus replicaciones



EXPLIQUE SUS RESULTADOS.
___________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________Actividad II: Adhesión de las moléculas de agua a la pared de un tubo.
Materiales:
o Tubos capilares
o Agitadores de madera
o Vaso de precipitado
o Papel de filtro
o Agua destilada
o Reglas en cm

Procedimiento:
1. Sostener el papel de filtro sobre el extremo superior de un tubo capilar sostenido verticalmente,
2. Colocar el tubo capilar sosteniendo el papel de filtro sobre lasuperficie del agua
3. Registrar los segundos que tarda el agua en formar una marca de humedad en el papel de 0.5 cm.
4. Realice esta prueba 3 veces para poder determinar un promedio
5. Repita los primeros cuatro pasos utilizando como columna un agitador de madera de la misma longitud que el tubo capilar.
6. Prepare una tabla para registrar sus datos del tiempo del movimiento del agua através de la columna vertical


EXPLIQUE SUS RESULTADOS
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PRACTICA No.2
COMO EXTRAER ADN DE CUALQUIER COSA VIVIENTE

Materiales y Equipo
1. Células
2. Agua
3.Alcohol
4. Detergente
5. Enzimas (ablandador de carne o limpiador de lentes de contacto)

Procedimiento
1. Primero necesitas encontrar algo que contenga ADN. Ya que el ADN es el plano de instrucciones para la vida, cualquier cosa viviente contiene ADN. Hay montones de otras fuentes de ADN, como por ejemplo:


Guisantes
 Espinacas
 Hígado de pollo
 Cebollas
 Brócoli
...