Manual De Operaciones
El objeto del presente manual de procedimientos es dar a conocer toda la operación que se realiza en Traslados Líquidos, desde su carga en planta Huachipa de Cía. Ambev Perú, hasta sudescarga en las Distribuidoras.
Este manual Detallará responsabilidades y participaciones de los involucrados en cada una de las funciones que se realizan dentro de esta operación y cualquier otrodato que pueda auxiliar al correcto desarrollo de las actividades dentro del área.
2. CAMPO DE APLICACIÓN
El presente manual es de aplicación a todos los involucrados en la operación: Cía.Ambev Perú (Atendencia), Distribuidoras (CDD), Personal de Traslados Líquidos (Jefe de Operaciones, Supervisor, Coordinador).
3. DEFINICIONES Y TERMINOLOGÍA
▪ Tracto.- Cabeza tractoraconcebida para tiro de remolque, basculante o no, cuyo conjunto habitualmente se denomina tráiler
▪ Acoplado.- El remolque, también conocido como acoplado o tráiler es un vehículo de carga nomotorizado. No se puede mover por sus propios medios sino que es arrastrado y dirigido por otro vehículo. Posee una zona de carga.
▪ Trinca (Materiales de Trinca).- Elementos con los cuales se asegurala mercadería transportada por ejemplo: Fajas, ratches, malacates, toldo, etc.
▪ Producto Terminado (PT).- Un producto es cualquier cosa que se puede ofrecer a un mercado, en este caso es elproducto a trasladar (Refri).
▪ Activos de Giro (AG).- Elementos que se utilizan para trasladar el producto terminado. Ejemplo: planchas, paletas, marcos de madera, etc.
▪ Distribuidora (CDD).-Empresa dedicada a la distribución de algún producto o servicio de acuerdo a los estándares que el fabricante establece. En este caso todos los puntos de llegada de nuestras unidades y de donde seempezará la distribución de sus respectivas localidades.
4. RESPONSABILIDADES
▪ Jefe de Operaciones.- Tiene la función de Lograr el manejo eficiente de todos los recursos físicos,...
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