manual de pastel de leche

BUENO CHICAS AQUI LES TRAIGO ESTE PASO A PASO DE TRES LECHES ESPERO Y LES GUSTE. NO ESCRIBIR HASTA QUE TERMINE DE PONER TODAS LAS FOTOS YO LES DIGO CUANDO.

PASTEL DE TRES LECHES
5 huevos
1/2taza de azúcar
3/4 taza de harina
2 cucharaditas de polvo para hornear
5 cucharadas de leche caliente
ALMIBAR DE LECHE:
1 latas de leche evaporada
1 lata de leche condensada
1 taza de heavy creamAQUI LES PONGO LA FOTO DE LOS INGREDIENTES.

PASO 1: SEPARAR LAS CLARAS Y LAS YEMAS EN DIFERENTES BOWLS

PASO 2: BATE LAS YEMAS CON EL AZUCAR HASTA QUE SU COLOR SEA AMARILLO PALIDO.

PASO3: AGREGA LA HARINA CERNIDA CON EL ROYAL .

PASO 4: AGREGA LA LECHE SIN DEJAR DE BATIR.

PASO 5: BATE LAS CLARAS A PUNTO DE TURRON .

PASO 6: Y AGREGALA EN FORMA ENVOLVENTE , A LAMEZCLA ANTERIOR.

PASO 7: ANGRASA Y HARINA 2 MOLDES DE 8 PULGADAS Y VIERTE LA MITAD DE LA MEZCLA A CADA MOLDE. HORNEA A 350 F DURANTE 25 A 30 MINUTOS O DEPENDIENDO DEL HORNO LA COCION PUEDE VARIARPOR CADA HORNO. VERIFICA SI ESTA LISTO HACIENDO LA PRUEBA DEL PALILLO.

PASO 8: SACA LOS PASTELES DEL HORNO Y DEJA ENFRIAR UN POCO Y DESPUES DESMOLDA CON MUCHO CUIDADO YA QUE SON MUY ESPONJOSOS ,YPON ADENTRO DEL MOLDE UNA BOLSA DEL PLASTICO NUEVA Y ARIBA PON EL PASTEL .

PASO 9: PERFORA TODO EL PASTEL CON UN PALITO O UN TENEDOR PERFORA BIEN TODO EL PASTEL(LOS DOS PASTELES)
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asile18
Platino Brillante

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Registrado: ‎12-14-2004
Re: PASO A PASO (PASTEL DE TRES LECHES)
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Publicado: ‎09-01-200707:26 PM


AQUI LOS INGREDEINTES DEL ALMIBAR DE LECHE.

PASO 10: MEZCLA TODOS LOS INGREDIENTES DEL ALMIBAR Y BANA LOS PASTELES COMO SE MUESTRA EN LA FOTO POCO A POCO.



PASO 11: TAPA ELPASTEL CON LA BOLSA Y METE AL REFRIGERADOR POR 24 HORAS MAXIMO ESE TIEMPO YO LO DEJO.



PASO 12: DESP[UES DE ESE TIEMPO YA DESPUES SACA DEL MOLDE UN PASTEL Y PONLO EN TU BASE Y PONLE BETUN Y EL...