Manual De Practicas De Fisiologia General

MANUAL DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO DE FISIOLOGÍA GENERAL

PROFESORES QUE PARTICIPARON EN LA REVISIÓN DE ESTA EDICIÓN

MVZ. JUAN RAÚL AGUILAR TOVAR MVZ. MARÍA DEL CONSUELO ÁLVAREZ RODRÍGUEZ MVZ. SILVIA LETICIA BONILLA OROZCO MVZ. PATROCINIO CRUZ ARELLANO MVZ MARCO ANTONIA FAJARDO ROMÁN MC. JAVIER FROYLÁN LAZCANO REYES MVZ. EMILIO LÓPEZ RODRÍGUEZ MC JORGE MUÑOZ MUÑOZ MC. JUANA ORTEGA MONDRAGÓNMC RUBEN ARTURO TORRES LEÓN MVZ. LUIS RODOLFO VÁZQUEZ HUANTE

7ª Edición, Enero de 2011

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PRÓLOGO La Fisiología General es una rama importante de la medicina, que forma parte de las asignaturas de formación básica para un Médico Veterinario, en donde el estudio de los factores fisicoquímicos y procesos bioquímico-moleculares determinan el funcionamiento de todos los organismos vivos desdeel nacimiento hasta la muerte. Está asignatura como la mayoría de las que conforman el plan de estudios de la carrera se aborda de acuerdo al programa, que consta de una parte teórica comprendida por cuatro unidades y de la cual se origina la parte experimental que se basa en ocho prácticas, que van desde la comprensión de conceptos básicos, el manejo del Fisiógrafo, la contracción muscularesquelética, lisa y cardíaca, la actividad eléctrica de cerebro y corazón; así como el entendimiento de los reflejos medulares. El Objetivo de dichas prácticas es reforzar el aprendizaje que el estudiante ha adquirido en su salón de clases, ya que en ellas se demuestran algunos de los conocimientos fundamentales en la actividad funcional de los organismos vivos. El presente manual de prácticas delaboratorio de fisiología general, busca que los estudiantes cuenten con un conocimiento sustentado en una metodología científica aplicada para la realización de las sesiones practicas, ya que para poder valorar el funcionamiento de los organismos vivos es necesario contar con la ayuda de aparatos que así lo registren, es por eso, que para la realización de este manual se ha contado con la colaboraciónde los profesores que han impartido la asignatura, que se han dado a la tarea de realizar la revisión y adecuación de este manual; el cual es producto de una serie de cambios dados a lo largo de los años, basándose en un inicio en el manual de prácticas sugeridas por “Narco Bio System” (marzo 1966), posteriormente modificados por Maricela Ortega y Adalberto Durán en los 80s y en los 90s por JuanRaúl Aguilar Tovar y Ramón Vieyra Gómez. Ahora se presenta este manual en una edición revisada y ampliada en tres prácticas mas, la de Electrocardiografía aportada por Juan Raúl Aguilar Tovar/ Javier Froylán Lazcano Reyes; la de Reflejos aportada por Emilio López Rodríguez / Juana Ortega Mondragón y por último la de Electroencefalografía aportada por Luis Rodolfo Vázquez Huante. Esperando permitaa los estudiantes adquirir las herramientas necesarias para poder afrontar las problemáticas de la práctica y desempeño profesional como Médicos Veterinarios Zootecnistas.

Equipo revisor. 28 de enero 2011

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Objetivo general del curso práctico.

Conocer, comprender y adquirir las competencias en el manejo de equipo para la adquisición de datos fisiológicos registrando la función deanimales y tejidos vivos así como su correcta interpretación e integración al conocimiento teórico de la asignatura de Fisiología General.

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Índice Prólogo Objetivo General Práctica 1 El Fisiógrafo Primera Parte Manejo del Fisiógrafo El Fisiógrafo Segunda Parte Interpretación de registros Práctica 2 Obtención e interpretación de un registro de la actividad respiratoria en la rata Diseñoexperimental Práctica 3 Músculo Estriado Esquelético Registro de las respuestas a las variables del estímulo eléctrico Práctica 4 Músculo Liso Comparación Estadística de Medias Práctica 5 Músculo Estriado Cardiaco Elaboración de Discusión Práctica 6 Actividad eléctrica del músculo cardiaco Conclusiones Práctica 7 Reflejos medulares (Arco reflejo) Grupo control y Grupo experimental (diseño bivalente)...