Manual De Practicas Metodos Experiementales Uaq
Contenido Página
ÍNDICE GENERAL i
ÏNDICE DE CUADROS ii
ÍNDICE DE FIGURAS iii
I. INTRODUCCIÓN 1
II. OBJETIVO 2
III. ALCANCES 3
IV. METODOLOGIA A SEGUIR 3
V. PRACTICAS 4
V.1.Práctica-1: Clasificación de los compuestos por solubilidad en disolventes orgánicos y en disolventes activos. 5
V.2.Práctica-2: Recristalización simple y en mezcla de disolventes. 12V.3.Práctica-3: Determinación del punto de fusión y punto de fusión mixto. 18
V.4.Práctica-4: Sublimación. 25
V.5.Práctica-5: Cromatografía en capa fina. 29
V.6.Práctica-6: Cromatografía en columna. Técnica de microescala. 39
V.7.Practica-7: Punto de ebullición. 47
V.8.Practica-8: Destilación simple y fraccionada. 52
V.9.Practica-9: Extracción. 60
V.10.Practica-10:Técnicas de extracción. 68
V.11.Practica-11: Isomería CIS – TRANS. 74
ÍNDICE DE CUADROS
Cuadro Página
1 Procedimiento para las pruebas de solubilidad en
disolventes activos. 9
2 Solubilidad en disolventes orgánicos 10
3 Solubilidad en disolventes orgánicos 10
4 Resultados para Punto de Fusión 23
5 Resultados de la determinación de punto deebullición. 51
6 Datos obtenidos en las destilaciones simple y fraccionada 59
7 Procedimiento para la extracción múltiple 64
ÍNDICE DE FIGURAS
Figura Página
1 Tubo de Thiele. 21
2 Montajes para realizar sublimaciones 28
3 Interacciones del soluto con la fase estacionaria 31
4 Preparación y aplicación de la muestra 34
5 Desarrollo delcromatograma 35
6 Factor de Retención (Rf) 37
7 Columna para cromatografía 45
8 Punto de ebullición 50
9 Aparato para destilación simple 56
10 Aparato para destilación fraccionada 58
I. INTRODUCCIÓN
La intencionalidad del laboratorio de métodos experimentales radica en familiarizar al estudiante con las operaciones y reacciones más usuales de la Química Orgánica, asícomo también, observar de cerca sus limitaciones y riesgos.
Por medio de las actividades de trabajo que se desarrollan en el laboratorio, se tiene la oportunidad de comprobar personalmente las propiedades químicas y físicas de los diferentes grupos de sustancias tratadas en teoría, al mismo tiempo que se adquiere mayor interés en el estudio de esta ciencia.
También se trata de incrementar lahabilidad manual, criterio y confianza para efectuar las reacciones químicas, por breves que sean.
El estudiante al estudiar la teoría de la práctica, planear el desarrollo de la práctica, buscando el porqué de cada uno de los pasos de ésta; lograra así cumplir los objetivos. Ya que durante la ejecución del experimento observara distintos resultados como cambios térmicos, formación de colores,formación de precipitados, desprendimiento de gases, etc.; ayudando así a el mejor entendimiento de esta ciencia.
II. OBJETIVO
1. Al finalizar el curso el estudiante deberá estar en capacidad de desarrollar por sí solo cualquier procedimiento de laboratorio de química así como de tomar decisiones acerca de la aplicación de las diversas técnicas y equipo autilizar en un caso determinado.
2. El alumno deberá conocer y aprender a manejar correctamente el diferente equipo que se puede llegar a utilizar en cualquier práctica de química.
3. El alumno debe conocer y comprender la metodología encaminada a la elucidación de un compuesto desde su estado bruto hasta su identificación.
4. El alumno deberá conocer la naturaleza química de los diversosreactivos y disolventes utilizados a lo largo del curso
5. El alumno deberá tomar conciencia acerca de los cuidados y precauciones que implica el uso de sustancias químicas
III. ALCANCES
A fin de cumplir con el objetivo numero uno se implementarán algunas técnicas necesarias que solo se hacían bibliográficamente como la de cromatografía en columna, sublimación, el uso y utilidad del...
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