manual de practicas

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DEPARTAMENTO DE
CIENCIAS BÁSICAS

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PRESENTACIÓN:
La propuesta Pedagógica–Didáctica se cimienta en algunos elementos de la teoría de la enseñanza para la comprensión, el aprendizaje significativo y el procesamiento de la información para estructurar el desarrollo de las competencias básicas del trabajo experimental, en losestudiantes de los primeros semestres en su proceso de formación profesional de ingeniería, mediante los laboratorios didácticos de química, disciplina que se desarrolla en el ciclo básico. El Departamento de Ciencias Básicas en colaboración de los catedráticos que imparten dicha asignatura y los responsables del Laboratorio de Química, ponen a disposición un Manual de Prácticas de Química el cual contienecatorce prácticas que están diseñadas de acuerdo a las contenidos de los programas de de cada una de las Ingenierías del Instituto Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez.
Contenido
TOC \o "1-3" \h \z \u INTRODUCCIÓN: PAGEREF _Toc269899684 \h 1PROPÓSITO: PAGEREF _Toc269899685 \h 3OBJETIVO: PAGEREF _Toc269899686 \h 3PRÁCTICA # 1. CONOCIMIENTO Y USO DEL MATERIAL DE LABORATORIO. PAGEREF _Toc269899687 \h4PRÁCTICA # 2. BASE EXPERIMENTAL DE LA TEORÍA CUÁNTICA PAGEREF _Toc269899688 \h 11PRÁCTICA # 3. TÉCNICAS DE LABORATORIO PAGEREF _Toc269899689 \h 17PRÁCTICA # 4. TABLA PERIÓDICA PAGEREF _Toc269899690 \h 21PRÁCTICA # 5. ENLACES QUÍMICOS Y FUERZAS INTERMOLECULARES PAGEREF _Toc269899691 \h 26PRÁCTICA # 6.TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS Y ESTEQUIOMETRÍA. PAGEREF _Toc269899692 \h 30PRÁCTICA # 7.PREPARACIÓN DE SOLUCIONES. PAGEREF _Toc269899693 \h 35PRÁCTICA # 8. ELECTROQUÍMICA PAGEREF _Toc269899694 \h 38PRÁCTICA # 9. CINÉTICA Y EQUILIBRIO QUÍMICO PAGEREF _Toc269899695 \h 41PRÁCTICA # 10. GASES PAGEREF _Toc269899696 \h 45PRÁCTICA # 11. IDENTIFICACIÓN DE UN COMPUESTO ORGÁNICO PAGEREF _Toc269899697 \h 48Anexo 1 PAGEREF _Toc269899698 \h 54Anexo 2 PAGEREF _Toc269899699 \h 61
INTRODUCCIÓN:Elpresente manual de prácticas es desarrollado con base al nuevo modelo educativo de los Institutos Tecnológicos basado en competencias específicas y genéricas, donde se pretende que el alumno de ingeniería que estudia la materia de Química como herramienta, apoyo y/o complemento de su formación, se introduzca en el desarrollo de conocimientos, habilidades, actitudes, destrezas y valores; reforzando losprincipios teóricos y que a través de la comparación, observación y experimentación despierte en él, interés hacia la investigación, permitiéndole desarrollar su creatividad e ingenio, al mismo tiempo que comprenda de manera práctica, y desde el punto de vista químico, el mundo que le rodea.
Estamos en una era científica, nuestra prosperidad material, las comodidades y a veces la vida mismadepende del desarrollo de nuestra ciencia. El estudio de la ciencia ha influenciado profundamente el pensamiento de la humanidad. El incentivo y la motivación para que el hombre comprendiera cada vez más acerca del mundo que le rodea, surge ese instinto curioso por explorar lo desconocido, ese afán de saber se extiende a todas las cosas desde las estrellas y galaxias a las más pequeñas partículas demateria conocida; moléculas, átomos y partículas elementales.
El primer paso para el conocimiento de la naturaleza, es la observación en condiciones controladas, el registro de los datos y la comprobación experimental proporciona la posible transmisión de los conocimientos e incentiva para que se inicien en la investigación científica y tecnológica, una de las formas de lograrlo es a partir delestudio de una ciencia en particular como la Química.La Química es una ciencia esencialmente experimental lo que hace el trabajo en el laboratorio de vital importancia. Por ello, en el aprendizaje de la química, además de los conceptos teóricos, es fundamental la realización de un trabajo experimental que permita consolidar el saber y adquirir destrezas que solo se pueden conseguir a través de la...