Manual de Procedimiento y Funciones

1.- OBJETIVO:

El presente documento tiene por finalidad describir las funciones y responsabilidades de los diferentes puestos que conforman el Laboratorio Galeón Supply S.A.C.
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2.- ALCANCE:

Cubre todos los puestos directamente relacionados con los procesos productivos.

3.- POLÍTICAS:

Todo establecimiento cosmético debe tener definidas las funciones y responsabilidadesde su personal con la finalidad de cumplir como corresponde con las actividades relativas a cada puesto.

4.- RESPONSABILIDAD:

- Gerente General
- Director Técnico.

5.- DEFINICIONES:
No aplica

6.- REFERENCIAS:
No aplica

7.- DESCRIPCION DE ACTIVIDADES:

A continuación se describen las funciones de los siguientes puestos:

1. Gerencia General

2. DirecciónTécnica

3. Jefe de Producción

4. Jefe de Control de Calidad

5. Jefe de Almacenes

6. Operarios
6.1 Operario de fábrica
6.2 Operario de envasado
6.3 Operario de acondicionado

7. Operario de limpieza

1. FUNCIONES DE GERENCIA GENERAL:

• El Gerente General, es la instancia de mayor jerarquía de la Empresa.
• Es el que tiene la responsabilidadde velar por el bienestar de la empresa y los trabajadores.
• Coordina con Dirección Técnica los proyectos de nuevos productos.
• Forma parte de cualquier tipo de auditorias.
• Es el responsable de atender a la solicitud de adquirir los bienes y servicios para la marcha de la empresa. Dicha adquisición comprende útiles de oficina, servicios en general e insumos para la producción.
• Esel responsable que se elaboren los documentos necesarios correspondientes a registros contables, tributarios según lo establecido por Ley; registros financieros, y costos de producción.
• En coordinación con Gerencia de Finanzas, conduce las actividades administrativas, productivas y de comercialización de la Empresa.
• Establecer los objetivos estratégicos de la empresa.
• Revisar elsistema de gestión de la empresa en intervalos definidos a corto, mediano y largo, plazo.
• Definir y aprobar las políticas de la empresa.

• Aprobar cambios en la estructura organizacional de la Empresa.

• Aprobar la participación en nuevos proyectos y sus respectivos presupuestos.

• Aprobar las decisiones realizadas por las Gerencias para su ejecución.

• Autorizar toda la gestiónreferente al recurso humano de la Empresa.

• Tener aprobado el flujo de caja de la empresa.

• Solicitar líneas de crédito, pagarés, fianzas, sobregiros, compra de dólares y cualquier tipo de transacción bancaria.

• Decidir sobre la política de pagos a proveedores.

• Elaboración y control de emisión y vencimiento de letras, pagarés y cartas de crédito.

• Establecer la políticadisciplinaria y de descuentos del personal.

• Asegurar un adecuado ambiente de trabajo del personal.

2. DIRECCION TECNICA
A. DEFINICION DEL CARGO

Vigila y garantiza que cada lote de los productos del laboratorio hayan sido fabricados controlados y conservados conforme a la Normas de Buenas Prácticas de Manufactura y según los términos de autorización de comercialización, mediantedocumentos y registros adecuados que deberá tener permanentemente actualizados y a disposición de los inspectores acreditados, por lo menos hasta un año después de la fecha de caducidad.
Asumirá la garantía de calidad final de la producción mediante el control de todos los pasos de producción y control de calidad, evaluación de proveedores, personal y de toda la documentación necesaria.

B.FUNCIONES

• Tomar las medidas necesarias para dar cumplimiento a las leyes y normas sanitarias vigentes.
• Firmar los documentos de carácter técnico - sanitario.
• Autorizar, custodiar y mantener actualizada la documentación técnica concerniente a los registros sanitarios de los productos y a la autorización de funcionamiento del laboratorio.
• Velar por el cumplimiento de las...