Manual De Procedimientos Stone Age Men

Stone Age Men Expediciones de Aventura






Manual de procedimientos












Abril de 2015
ÍNDICE

INTRODUCCIÓN 2
OBJETIVO 3
PROCEDIMIENTOS 4
PROCEDIMIENTO “COMPRA DE MATERIAL DE TRABAJO Y EQUIPO DE SEGURIDAD” 5
PROCEDIMIENTO “SELECCIÓN Y CAPACITACIÓN DE PERSONAL” 17
PROCEDIMIENTO “ATENCIÓN A CLIENTES” 28
PROCEDIMIENTO “CREACIÓN DE CONVENIOS CON EMPRESAS TURÍSTICAS” 37
PROCEDIMIENTO“CREACIÓN DE PAQUETES” 42
PROCEDIMIENTO “PLANEACIÓN DE ITINERARIO, FICHA DE PAGO Y CARTA RESPONSIVA” 48
PROCEDIMIENTO “REALIZACIÓN DE ACTIVIDADES” 54
ANEXOS 65








INTRODUCCIÓN

El contenido de este manual comprende el objetivo del mismo, la metodología, flujo gramas, entre otros para desarrollar cada uno de sus apartados.

Se considera conveniente la elaboración de este manual ya que brinda unaorientación al personal al momento de elaborar dentro de la empresa, con ello dar cumplimiento a las normas de ISO, turismo de aventura, Nom 09-011.

Su propósito es apoyar la coordinación, dirección y control administrativo así como consulta en el desarrollo cotidiano de las actividades.




















OBJETIVO

Brindar una herramienta técnico-administrativa que contenga las normas de cómo llevar acabo una atención al cliente especializada en turismo de aventura, con un contenido y presentación que facilite el cumplimiento de la organización y el funcionamiento administrativo.

Se permitirá a quienes laboran un mayor conocimiento del funcionamiento de la unidad económica.



































PROCEDIMIENTOS
























PROCEDIMIENTO “COMPRA DE MATERIAL DE TRABAJOY EQUIPO DE SEGURIDAD”















PROCEDIMIENTO
PR-STA-01

NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO:
Compra de material de trabajo y equipo de seguridad
FECHA: Abril 2015


VERSIÓN: 1.0


PÁGINA
UNIDAD ADMINISTRATIVA: Stone Age Men
ÁREA RESPONSABLE: Gerencia General

5.1 Propósito del procedimiento
Cumplir con el equipo de seguridad y trabajo necesario para realizar las actividades y atención a los clientes.5.2 Alcance
Gerencia General, involucrando puestos operativos.

5.3 Referencias
Normas NOM 09-011-TUR-2011, ISO y el turismo de aventura, normas de turismo de aventura, en Costa Rica, Canadá, Europa, España, americana, y mexicanas, (UIA, CE, KAS, ECU) (Anexo 1, 2, 3, y 4)
5.4 Responsabilidades
Gerencia General

5.5 Definiciones
N/A



PROCEDIMIENTO
PR-STA-01

NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO:Compra de material de trabajo y equipo de seguridad
FECHA: Abril 2015


VERSIÓN: 1.0


PÁGINA
UNIDAD ADMINISTRATIVA: Stone Age Men
ÁREA RESPONSABLE: Gerencia General
Políticas y Lineamientos

La compra del equipo de seguridad deberá apegarse a lo establecido en las normas NOM 09-011-TUR-2011, ISO y el turismo de aventura, normas de turismo de aventura, en Costa Rica, Canadá, Europa, España,americana, y mexicanas, (UIA, CE, KAS, ECU) (Anexo 1, 2, 3 y 4).


PROCEDIMIENTO
PR-STA-01

NOMBRE DEL PROCEDIMIENTO:
Compra de material de trabajo y equipo de seguridad
FECHA: Abril 2015


VERSIÓN: 1.0


PÁGINA
UNIDAD ADMINISTRATIVA: Stone Age Men
ÁREA RESPONSABLE: Gerencia General
DESCRIPCIÓN DE ACTIVIDADES
PASO
RESPONSABLE
ACTIVIDAD
DOCUMENTO DE TRABAJO (CLAVE)
1















23







4













5









6







6






7



8








9






10
Asistente















Gerente General









Asistente







Asistente













Gerente general









Gerente general







Gerente general






Asistente



Gerente general








Asistente






Asistente
Hacer inventario de equipo de seguridad
Mes con mes, se hace un inventario del equipo conque se cuenta en la empresa, llenando un formato de inventario con el equipo que actualmente se tiene y que ya está obsoleto o dañado. El equipo debe cumplir las normas de seguridad que se especifican en la NOM-011-TUR-2011, ISO y el turismo de aventura, normas de turismo de aventura, en Costa Rica, Canadá, Europa, España, americana, y mexicanas, (UIA, CE, KAS, ECU), la información es...