Manual de procedimientos

|PUNTOS A EVALUAR |VALOR |CALIFICACION |
|Presentación en tiempo y forma (Engargolado). |10% | |
|Envío por email un día antes. | | |
| |10% ||
|Contenido |30% | |
|Hoja de presentación | | |
|Índice | | |
|Introducción | ||
|Desarrollo del proyecto | | |
|Conclusiones | | |
|Anexos | | |
|Labor de investigación. |20% ||
|Exposición clara y ordenada de todos sus |30% | |
|integrantes. | | |
| | | |
|Gran total |100% ||

UNIVERSIDAD DE GUANAJUATO

DIVISION DE CIENCIAS ECONOMICO ADMINSTRATIVA

LIC. EN ADMINISTRACION DE RECURSOS TURISTICOS

ANALISIS DE CONTROL INTERNO HOTEL

PROYECTO INTERMEDIO

EQUIPO 4

SOLORZANO CELIO DANIELA

MARTINEZ TORRES ILEANA CAROLINA

CERVANTES COYOTZI KELLY NATHALY

ADMINISTRACIÓN FINANCIERA DE EMPRESAS TURÍSTICAS.

PROFA: C.P. ANA LILIA SALAZARGALLAGA

INDICE

1. Introducción

2. Desarrollo

3. Manuales de Procedimiento

3.1 Manual de Procedimientos Área de Finanzas

3.2 Manual de Procedimientos Área de Ingresos y Ventas

3.3 Manual de Procedimientos Nominas y Gastos

4. Conclusiones y Experiencias

5. Anexos

6. Bibliografía

1-INTRODUCCION

Este proyecto nos habla acerca de los procesos y procedimientos delcontrol interno que se llevan a cabo en empresas de servicios turísticos. Nuestra investigación esta basada en el Hotel Crowne Plaza de la ciudad de León, Guanajuato. El objetivo de nuestro proyecto es identificar las anomalías que existen dentro del hotel y elaborar un manual de procedimientos para solucionar los problemas o situaciones que se presentan dentro de la entidad.

El Control Internoes un conjunto de políticas y procedimientos ya establecidos para proporcionar una seguridad razonable de poder cumplir los objetivos de la entidad, es básicamente una herramienta que utilizan los administradores para salvaguardar y proteger aspectos tales como de índole financiero, económico, entre otros. Su debida utilización tiene como fin que en las entidades permanezca un debido orden.

Unsistema de control interno en cualquier empresa de servicios o productos tiene como objetivo primordial intervenir a preservar los recursos contra:

• Evitar o reducir fraudes.

• Salvaguarda contra el desperdicio.

• Salvaguarda contra la insuficiencia o desperdicio.

• Cumplimiento de las políticas de operación sobre bases más seguras.

• Comprobar la corrección y veracidad delos informes contables.

• Salvaguardar los activos de la empresa.

• Promover la eficiencia en operación y fortalecer la adherencia a las normas fijadas por la administración.

Los procesos y procedimientos de administración conforman uno de los elementos principales del sistema de control interno. Lo cual se deben de plasmar en manuales prácticos que sirvan de consulta para los empleados...