Manual De Procedimientos

CHOCOLA´K
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS DE LA TOMA DEL INVENTA INVENTARIO FÍSICO
Página 1 de 6 De fecha: 8 de agosto de 2015

DESCRIPCIÓN DEL PROCEDIMIENTO
Nombre del procedimiento: Manual de p procedimientos de la toma del inventario físico f

1. 2. 3. 4. 5. 6. 7.

Objetivo Alcance Formatos Requeridos ades Responsabilidades Asignadas para la toma de inventario físico Políticas de OperaciónDescripción del Procedimiento Diagrama de Flujo

No 1. 2.

Responsables Alejandro Álvarez Lucía Mejía

Descripción Gerente de la empresa Chokola’k Asistente de Gerencia de la empresa Chokola’k

MODIFICACIONES:

No

Fecha

Descripción

Elaborado por: Lucia Mejía Asistente de Gerencia

Autorizado por: Alejandro Álvarez Gerente

Fecha de Elaboración: 8 de agosto de 2015DESCRIPCIÓN PROCEDIMIENTO

DEL

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MANUAL DE PROCEDIMIENTOS PROCEDIMIENTOS SUBSISTEMA DE TOMA DE SISTEMA DEL INVENTARIO FÍSICO1. OBJETIVO
Establecer las actividades y acciones administrativas y contables que permitan la eficacia del proceso y control de los inventarios de materia prima y producto terminado en bodega, a través del cumplimiento responsable de las tareas que se involucran en el proceso de producción y almacenaje. Además de mantener adecuadamente el registro y la documentación de los movimientos que serealicen en los procesos de almacenaje, entrega de materia prima y producto terminado. materia

2. ALCANCE
Este procedimiento aplica para la toma de inventario físico de la empresa Chokola’k en todos sus del Chokola departamentos y especialmente en bodega

3. FORMATOS REQUERIDOS
• • • • • • Listado para toma de inventario físico materia prima Listado para toma de inventario físico de producciónListado para toma de inventario físico de producto terminado Reportes de diferencias de inventario contra inventario físico s Reporte de inventario ajustado de producto terminado Pantalla del sistema para ingreso de datos del inventario físico

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4. RESPONSABILIDADES ASIGNADAS PARA LA TOMA DE ASIGNADAS INVENTARIO FÍSICO

Puesto
Operador Operador Gerente Asistente de Gerencia Operador Contador Asistente de Gerencia Contador Asistente de Gerencia Jefe de Producción Jefe de Producción

Responsabilidad
Codificala materia prima y el producto terminado Ubica en bodega en estanterías codificadas la materia prima y el producto terminado Solicita la emisión del listado de la toma de inventario físico Emite el listado de toma de inventario físico Ingresa los datos del inventario físico, ingresa ajustes del inventario Verifica diferencias de los inventarios, autoriza e imprime ajustes y firma el inventarioColoca claves de seguridad y co control de acceso del sistema Verifica los datos de entrada y salida del sistema y de totales del inventario Detecta faltantes de materia prima y de producto terminado y personas responsables de los faltantes Verifica las medidas de higiene para la mejor conservación de la materia prima y el producto onservación terminado. Realiza el almacenaje adecuado de la materiaprima y del producto terminado

Documentos
Formularios de entrada y salida
Formularios de entrada y salida, copias de facturas y pedidos Oficio o correo electrónico Listado electrónico de toma de inventario Formulario de ingreso de toma de inventario físico de materia prima y pr producto terminado Reportes de diferencias de inventario, reporte de ajustes y el inventario Archivo electrónico...