Manual de procedimientos

“Los paisas”















“Manual de procedimientos
de la empresa”



Empresa; Los Paisas.

Indicé
INTRODUCCION

ORGANIGRAMA

VISIÓN

MISIÓN

POLITICAS DE LAEMPRESA

DEPARTAMENTOS

Compras
PRODUCCION
VENTAS












INTRODUCCIÓN

Hoy en día las empresas buscan la manera de cumplir con los objetivos o metas
Trazadasen un principio, para lo que hay que tener en claro que es necesario que las metas u objetivos propuestos cumplan con las características de ser realistas y alcanzables a un lapso de tiempo.

Esnecesario tener estrategias para llegar al objetivo principal, lo que se pretende En este manual es describir lo que se vivió en la empresa “Los Paisas”, como se alcanzaron las metas y los problemas quesurgieron en los procesos de la Empresa.

La Empresa surge a partir de una idea de Edgar, la de cocinar galletas, cosa que no se mantuvo en secreto por tiempo, pues le comentaría a un compañero declases llamado Miguel, el propuso asociarse para que el mercado de venta creciera, ya que, Miguel conocía a muchas personas, las cuales podrían ser posibles consumidores de galletas, fue creciendo lademanda de productos y esos tiempos actuales y los socios decidieron contratar a otros compañeros de clase, Cesar y con el decidimos comenzar a dar entregas a domicilio y con estas las ventas decontratar a una persona más, Salomon, este se encargaría de llevas los materiales al lugar donde se lleva a cabo el proceso de producción de las galletas y de venderlas alrededor de la escuela, esto nosllevó a contratar a una persona más y comenzamos a considerar los objetivos

La elaboración de este manual de procedimientos se logra atreves de la
recolección de datos relevantes en los diferentesdepartamentos.
Se redactan los procedimientos que se llevan a cabo dentro de la empresa, desde como se obtienen los ingredientes para la elaboración de los productos, la producción(en esta parte...