manual de procedimientos
Páginas: 9 (2225 palabras)
Publicado: 16 de octubre de 2014
HOTEL QUALITY INN TUXTLA GUTIERREZ, CHIAPAS
Noviembre, 2008
HOTEL QUALITY INN, TUXTLA GUTIÉRREZ; CHIAPAS
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
DIVISIÓN CUARTOS
Unidad Responsable: Jefe de Recursos Humanos.
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Noviembre 2008MISIÓN
“Proporcionar una experiencia excepcional de hospitalidad, siendo innovadores, productivos y comprometidos con el servicio superando todas las expectativas”.
VISIÓN
Quality Inn Tuxtla Gutiérrez, empresa chiapaneca líder en su ramo, que brinda servicios con estándares internacionales de calidad, superandolas expectativas y obteniendo el 100% de satisfacción de los Clientes/Huéspedes.”
UNIDADES RESPONSABLES DE SU ELABORACIÓN, REVISIÓN Y/O AUTORIZACIÓN
Con fundamento en el código civil del estado de Chiapas, se expide el presente manual de procedimientos del hotel “Quality Inn”, el cual contiene información específica referente al funcionamiento deldepartamento de División Cuartos, además de tener como objetivo primordial: el servir como instrumento de consulta y guía para la toma de decisiones.
La creación del presente documento, deriva de la necesidad de tener un instrumento, que regule el proceder del cuerpo administrativo de esta empresa, al realizar sus actividades correspondientes dentro de la misma.
LIC. JESÚSARTURO NUÑEZ GAMAS C. JUSTO ENCALADA GONZÁLEZ
JEFE DE ADMINISTRACION GERENTE DE DIVISION CUARTOS
Y
RECURSOS HUMANOS
CLAVE DE LA FORMA
Siglas: Q
Siglas de unidad administrativa: DC -1000
Í N D I C E
Manual de Procedimientos
Prólogo7
Objetivos de los procedimientos 8
Área de aplicación 8
Responsables8
Políticas o normas de operación 9
Conceptos 9
Procedimiento (descripción de operaciones)
-Gerente deDivisión Cuartos 11
-Jefe de Recepción 12
-Ama de Llaves 13
-Recepcionista14
-Jefe de reservaciones 15
-Supervisora 16
-Bell Boy 17
-Valet Parking18
-Camarista 19
-Lavandera 20
-Planchadora 21
-Mozo...
Noviembre, 2008
HOTEL QUALITY INN, TUXTLA GUTIÉRREZ; CHIAPAS
MANUAL DE PROCEDIMIENTOS
DIVISIÓN CUARTOS
Unidad Responsable: Jefe de Recursos Humanos.
Tuxtla Gutiérrez, Chiapas. Noviembre 2008MISIÓN
“Proporcionar una experiencia excepcional de hospitalidad, siendo innovadores, productivos y comprometidos con el servicio superando todas las expectativas”.
VISIÓN
Quality Inn Tuxtla Gutiérrez, empresa chiapaneca líder en su ramo, que brinda servicios con estándares internacionales de calidad, superandolas expectativas y obteniendo el 100% de satisfacción de los Clientes/Huéspedes.”
UNIDADES RESPONSABLES DE SU ELABORACIÓN, REVISIÓN Y/O AUTORIZACIÓN
Con fundamento en el código civil del estado de Chiapas, se expide el presente manual de procedimientos del hotel “Quality Inn”, el cual contiene información específica referente al funcionamiento deldepartamento de División Cuartos, además de tener como objetivo primordial: el servir como instrumento de consulta y guía para la toma de decisiones.
La creación del presente documento, deriva de la necesidad de tener un instrumento, que regule el proceder del cuerpo administrativo de esta empresa, al realizar sus actividades correspondientes dentro de la misma.
LIC. JESÚSARTURO NUÑEZ GAMAS C. JUSTO ENCALADA GONZÁLEZ
JEFE DE ADMINISTRACION GERENTE DE DIVISION CUARTOS
Y
RECURSOS HUMANOS
CLAVE DE LA FORMA
Siglas: Q
Siglas de unidad administrativa: DC -1000
Í N D I C E
Manual de Procedimientos
Prólogo7
Objetivos de los procedimientos 8
Área de aplicación 8
Responsables8
Políticas o normas de operación 9
Conceptos 9
Procedimiento (descripción de operaciones)
-Gerente deDivisión Cuartos 11
-Jefe de Recepción 12
-Ama de Llaves 13
-Recepcionista14
-Jefe de reservaciones 15
-Supervisora 16
-Bell Boy 17
-Valet Parking18
-Camarista 19
-Lavandera 20
-Planchadora 21
-Mozo...
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