Manual de procediminetos políticas y planeación del evento

MIS POSTRES FACILES CON FRUTA.
bueno como pongo tntos postres con frutas los voy a reunir todos en este post, de momento pongo el de oy y ya ire recopilando todos para aqui, creo que al final puedo escribir un libro , ajjaja, porque no hay muchos libro asi no?, o no conozco ninguno, jaja porqu esa una opcion mas sana y saludable, ajja y son faciles y como dice filo vistosos, ajaj y te saca de unapuro en un santiamen.

SOPA DE MANDARINAS CON PIÑA Y MELOCOTON.

ingredientes:
- 5 mandarinas
- 1 rueda gorda de piña
- 1 melocoton
-canela, azucar vainillado

preparación:
- Exprimimos las mandarinas.
-Coratamos en gajos el melocoton
- Cortamos la piña a la que le sacamos la `parte dura del centro y hacemos triangulitos pequeños con cortes transeversales de esquina a esquina, ajaj,a ver si me explique.
- Ponemos en el bol la piña en el centro , alrededor el melocoton en gajos y los trozos sobrantes en el centro, ahora regamos todo con el zumo de mandarina y lo espolvoreamos con la vainilla y con canela en los bordes para darle color. et voila:

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CREMA DE MANZANAS Y NARANJAS

Ingredientes:
- 4 0 5 manzanas golden
- zumo de media naranja
-20 mL de nata para cocinar
- 50 g de azucar morena
- menta

PREPARACIÓN:
- Coratmos , pelamos y troceamos las manzanas y las colocams n una olla.
- Añadimos el azucar y el zumo y dejamos cocer 30 min a fuego suave y tapado.
- Sacamos y trituramos con la menta todo en la batidora y dejamos en la nevera enfriando.
- Añadimos la nata y batimos otra vez y servimos bien fresquito.

POLOS DEPIÑA

ingredientes:
- yogurt 1
- nata chorrito
- jugo de piña 1/2 vaso (lata)
- azúcar al gusto

mezclar y meter en las poleras, jajja y a disfrutar del polo de hielo sano y sin conservantes, jajajaj

NARANJAS RELLENAS

INGREDIENTES
- 2 NARANJAS
- 2 YEMAS DE HUEVO
- 3 CUCHARADAS DE AZUCAR MORENO
- 200G DE NATA MONTADA
-1 CUCHARADA DE RALLADURA DE NARANJA
- 4 hojas de gelatina
-1/2 vaso de agua

PREPARACIÓN:
- Cortamos la parte de arriba de las naranjas y les sacamos la pulpa toda, con cuidado de no romperlas y la hacemos zumo
- Ponemos la gelatina en agua y dejamos que se ablande unos min.
- Calentamos un poco el zumo y le añadimos la gelatina que sacamos del vaso con las manos y escurrida se la añadimos al zumo y removemos hasta qyue este disuelta.
- Ahorabatimos las yemas con el azucar con las varillas y le añadismo la ralladura.
- Mezclamos el zumo, con azucar, con la nata montada y metemos las naranjas y en l nevera unos 30 min , despues servimos acompañado de unos frutos secos et voila

CREMAS FRIAS DE MELON Y KIWI

INGREDIENTES 2 PERSONAS
- 2 KIWIS
- 1 RODAJA GRANDE DE MELON
- AZUCAR MORENA
- CHORRITO DE LIMON
- CANELA
-GALLETAS PARADECORAR.
- CLARA DE DOS HUEVOS A PUNTO DE NIEVE.

PREPARACIÓN:
- pELAMOS LA FRUTA Y LA CORTAMOS POR SEPARADO Y METEMOS EN EL CONGELADOR .
- batimos con la batidora cada una de las frutas por separado.(queda especie de granizado, que tengo que investigar , ajja)
- justo al servir batimos las claras y las montamos, las añadimos a cada vasito de fruta y removemos despacito, hasta que se mezcle.
-servimos bien frío en copas acompañado por las galletas

SANDWICHS DE PIÑA Y KIWI CON YOGURT DE MANZANAS.

HAcemos el yogurt de manzna, añladiendo aun yogurt griego trozos pequeñitos de manzana y un poco de azucar, ahora montamos las capas del sandwich, con piña, yogurt y kiwi y asi asta acabar con kiwi, depues espolvoreamos canela y decoramos con cerezas y unas ramitas de cebollino y voila:» Vivo en Ourense y tengo 29 años
[pic]BOLITAS DE HELADO CON SOPA DE NARANJA

partimos la naranja por la mitad, sacamos el zumo de la naranja y toda la pulpa, con cuidad de no romperla, rellenamos con la mini bolitas de helado echas con el boleador y colocamos en el plato el zumo y encima la naranja y espolvoremos con canela para darle color et voila:&n bsp;&nbs p; &n bsp;&nbs p; &n...