Manual de quimica

INTRODUCCIÓN

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n el Instituto Tecnológico de Chihuahua, todas las carreras de ingeniería incluyen en su retícula, en su primer semestre, la materia de química. Ésta tiene un valor curricular de diez créditos, producto de cuatro horas clase y dos horas práctica (por el sistema de créditos en que se asignan dos créditos por hora clase y un crédito por hora práctica). Las horas prácticas dela materia de química, se llevan a cabo en el laboratorio principalmente. En los libros de texto de química, es muy poco lo que tratan acerca del trabajo en laboratorio. Los manuales de laboratorio, que se enfocan precisamente en lo práctico de la química, en ocasiones resultan demasiado extensos o se incluyen prácticas en las que se requieren materiales y equipos difíciles de conseguir. Laintención de este manual es entonces, el que sirva de guía para la realización de las prácticas de laboratorio y de los reportes correspondientes, de acuerdo al plan de estudios vigente de la materia de química, el cual se unificó para todas las carreras de ingeniería y esto ha permitido hacer las mismas prácticas con todos los alumnos independientemente de la carrera a la que pertenezcan; lográndoseuna formación más uniforme en la materia de química, para todos los alumnos de nuevo ingreso al Instituto. Las prácticas que aquí se incluyen, son una recopilación de algunas de las más representativas e ilustrativas, hecha con base en la experiencia tanto de docentes, como de jefes y auxiliares de laboratorio, y de alumnos. Cada una de éstas, ha sido realizada varias veces de forma que losprocedimientos mencionados, son de lo más confiables. Por supuesto; se cuenta con todo lo necesario para la adecuada realización de cada una de las prácticas. Todas las sugerencias y críticas encaminadas hacia la mejora de éste manual, serán bienvenidas; y pueden hacerse llegar al Departamento de Ingeniería Química y Bioquímica de este Instituto.

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ÍNDICE

Introducción Objetivo GeneralPráctica I. Normas de Seguridad, Materiales y Equipos más Comunes en un Laboratorio de Química Básica Práctica II. Práctica III. Práctica IV. Práctica V. Práctica VI. Práctica VII. Bibliografía Espectros y Efecto Fotoeléctrico Tipos de Reacciones Reacciones de Óxido-Reducción Secuencia de Reacciones Químicas Enlaces Químicos Reactividad Química

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MANUALDE LABORATORIO DE QUÍMICA I

OBJETIVO GENERAL
Al finalizar el curso con los conocimientos teóricos adquiridos y con el apoyo de lasa prácticas de este manual, el alumno habrá adquirido los conocimientos teóricos y las habilidades prácticas, para conocer y predecir las propiedades físicas y químicas de la materia, efectuar e identificar las reacciones químicas, reconocer y diferenciar losdistintos tipos de enlaces, así como reconocer la importancia de la conservación de la materia y así poder establecer las relaciones cuantitativas entre las substancias que participan en las reacciones químicas.

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MANUAL DE LABORATORIO DE QUÍMICA I

PRÁCTICA I
NORMAS DE SEGURIDAD, MATERIALES Y EQUIPOS MÁS COMUNES EN EL LABORATORIO DE QUÍMICA BASICA OBJETIVO: Reforzar el conocimiento de lasnormas de seguridad, materiales y equipos más comunes en el laboratorio de química básica ADVERTENCIAS SOBRE EL TRABAJO EN EL LABORATORIO 1. El laboratorio de química es un lugar donde se desarrollan prácticas elegidas por el docente para confirmar y reafirmar los conocimientos teóricos impartidos en el salón de clase. 2. Al realizar cada práctica deben seguirse las instrucciones y observar yregistrar lo que sucede. 3. Es importante señalar la necesidad de seguir todos los pasos indicados en cada práctica para obtener los resultados correctos de cada experimento. En todas las prácticas deberán anotarse las observaciones, los resultados y las conclusiones. 4. En el caso de que el experimento no resultara como está planeado, el alumno deberá investigar, consultar y agotar todas las...