manual de quuica

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
MANUAL DE QUÍMICA

REVISION No. 01
AÑO MES DIA
2010
08
19

DEPARTAMENTO DE
CIENCIAS BÁSICAS

INSTITUTO TECNOLÓGICO DE TUXTLA GUTIÉRREZ
MANUAL DE QUÍMICA

REVISION No. 01
AÑO MES DIA
2010
08
19

PRESENTACIÓN:
La propuesta Pedagógica–Didáctica se cimienta en algunos elementos de la teoría de la
enseñanza para la comprensión, elaprendizaje significativo y el procesamiento de la
información para estructurar el desarrollo de las competencias básicas del trabajo experimental,
en los estudiantes de los primeros semestres en su proceso de formación profesional de
ingeniería, mediante los laboratorios didácticos de química, disciplina que se desarrolla en el
ciclo básico. El Departamento de Ciencias Básicas en colaboración delos catedráticos que
imparten dicha asignatura y los responsables del Laboratorio de Química, ponen a disposición
un Manual de Prácticas de Química el cual contiene catorce prácticas que están diseñadas de
acuerdo a las contenidos de los programas de de cada una de las Ingenierías del Instituto
Tecnológico de Tuxtla Gutiérrez.

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MANUAL DE QUÍMICAREVISION No. 01
AÑO MES DIA
2010
08
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Contenido

INTRODUCCIÓN:...................................................................................................................................................1
PROPÓSITO: .........................................................................................................................................................3
OBJETIVO:............................................................................................................................................................3
PRÁCTICA # 1. CONOCIMIENTO Y USO DEL MATERIAL DE LABORATORIO. .........................................................4
PRÁCTICA # 2. BASE EXPERIMENTAL DE LA TEORÍA CUÁNTICA........................................................................11
PRÁCTICA # 3. TÉCNICAS DE LABORATORIO ......................................................................................................17
PRÁCTICA # 4. TABLA PERIÓDICA .....................................................................................................................21
PRÁCTICA # 5. ENLACES QUÍMICOS Y FUERZAS INTERMOLECULARES..............................................................27
PRÁCTICA # 6. TIPOS DE REACCIONES QUÍMICAS Y ESTEQUIOMETRÍA. ...........................................................32
PRÁCTICA # 7. PREPARACIÓN DE SOLUCIONES. ...............................................................................................36
PRÁCTICA # 8. ELECTROQUÍMICA......................................................................................................................39
PRÁCTICA # 9. CINÉTICA Y EQUILIBRIO QUÍMICO .............................................................................................42
PRÁCTICA # 10. GASES .......................................................................................................................................46
PRÁCTICA # 11. IDENTIFICACIÓN DE UN COMPUESTO ORGÁNICO...................................................................49
Anexo 1 ..............................................................................................................................................................56
Anexo 2..............................................................................................................................................................62

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INTRODUCCIÓN:

El presente manual de prácticas es desarrollado con base al nuevo modelo educativo de los
Institutos Tecnológicos basado en competencias específicas y genéricas, donde se pretende que el
alumno de ingeniería que estudia la materia de Química como...