Manual de Seguridad Química IPCS

Original: inglés

IPCS
Módulo de capacitación No. 1

SEGURIDAD QUÍMICA
PRINCIPIOS BÁSICOS DE
TOXICOLOGÍA APLICADA
La naturaleza de los peligros químicos
Segunda edición (revisada), 1997

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Las opiniones expresadas en los documentos por
autores cuyos nombres se especifican son
responsabilidad exclusiva de ellos.

Producido con elauspicio conjunto del Programa de las Naciones Unidas para el Medio
Ambiente, la Organización Internacional del Trabajo y la Organización Mundial de la
Salud, dentro del marco del Inter-Organization Programme for the Sound Management of
Chemicals.

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El Programa Internacional de Seguridad Química
(IPCS, por su sigla en inglés), establecido en 1980, es
una iniciativa conjunta del Programade las Naciones
Unidas para el Medio Ambiente (PNUMA), la
Organización Internacional del Trabajo (OIT) y la
Organización Mundial de la Salud (OMS). Los objetivos
generales del IPCS son los siguientes: establecer la base
científica para evaluar el riesgo derivado de la exposición
a sustancias químicas para la salud humana y el
ambiente, mediante procesos de revisión ejecutados por
expertosinternacionales, como un requisito para fomentar
la seguridad química, y proporcionar ayuda técnica a fin
de fortalecer las capacidades nacionales para la
adecuada gestión racional de los productos químicos.
El Inter-Organization Programme for the Sound
Management of Chemicals (IOMC) fue establecido en
1995 por el PNUMA, la OIT, la FAO, la OMS, la
Organización de las Naciones Unidas para elDesarrollo
Industrial y la Organización para la Cooperación y
Desarrollo Económicos (organizaciones participantes) a
partir de las recomendaciones de la Conferencia de las
Naciones Unidas sobre Medio Ambiente y Desarrollo de
1992 para fortalecer la cooperación y la coordinación en el
campo de la seguridad química. La finalidad del IOMC es
promover la coordinación de las políticas y las actividades
delas organizaciones participantes, de forma conjunta o
por separado, para lograr la gestión adecuada de las
sustancias químicas en relación con la salud de los seres
humanos y el ambiente.

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Módulo de capacitación del IPCS No. 1

Seguridad química
Principios básicos de toxicología aplicada:
La naturaleza de los peligros químicos
Segunda edición (revisada), 1997

La segunda edición(revisada) es una versión actualizada y ampliada de
la primera (1992). En particular, se han ampliado las secciones que
tratan sobre la toxicología ambiental y ahora forman la parte B del
módulo. El material introductorio, la salud humana y la toxicología
constituyen la parte A.

Traducción al español realizada por el Centro Panamericano de Ingeniería
Sanitaria y Ciencias del Ambiente (CEPIS/OPS).
Laversión técnica de la traducción al español fue realizada por:
Dr. Diego González Machín, Asesor en Toxicología, CEPIS/OPS
Dra. Ana Franca Abbinate, Servicio de Información de Medicamentos y
Tóxicos (SIMET), Venezuela
Dra. Marisel García, Instituto de Higiene, Epidemiología y Microbiología
(INHEM), Cuba

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ÍNDICE
Página
NOTAS PARA LOS ESTUDIANTES..................................................................

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PARTE A: MATERIAL INTRODUCTORIO, SALUD HUMANA Y
TOXICOLOGÍA ............................................................................................

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1.1

FORMAS FÍSICAS DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS.......................

17

1.2

EFECTOS DE LOS PRODUCTOS QUÍMICOS EN LA SALUD ..........
1.2.1
Terminología descriptiva usada en las etiquetas y otras
fuentes de...