Manual De Te Helad

Páginas: 6 (1375 palabras) Publicado: 25 de junio de 2012
o4.2. Requisitos de la documentación
4.2.1. Generalidades

La documentación del Sistema de Gestión de la Calidad de SLIM TE presenta la siguiente estructura:

NIVEL 1:
Estructura general de la responsabilidad de la Dirección General y del sistema de calidad en sus apartados sobre la política y objetivos en materia de calidad, determinación de la estructura organizativa y asignación deresponsabilidades, dotación de medios para el control del sistema, etc. Todo ello desarrollado en el MANUAL DE CALIDAD y en los MANUALES DE FUNCIONES.

NIVEL 2:
Procedimientos generales que describen la forma en que se realizan las distintas actividades de forma que cumplan los requisitos especificados en el Sistema de Gestión de la Calidad.
En estos procedimientos se describen, no sólo lasdistintas actividades realizadas en cada proceso de la Empresa, sino los criterios para su ejecución, la documentación empleada, las responsabilidades de cada persona en dichos procesos, los recursos disponibles, etc.
El Sistema de Gestión de la Calidad implantado en SLIM TE cuenta con los siguientes procedimientos:

• P01 CONTRATACION DEL SUMINISTRO DE LOS PRODUCTOS Y SERVICIOS DE LAEMPRESA
• P02 COMPRAS Y EVALUACION DE PROVEEDORES
• P03 CONTROL DE LOS PROCESOS DE PRODUCCION DEL SLIM TE
• P04 CONTROL DE LOS PROCESOS TECNICOS DEL SLIM TE
• P05 CONTROL DEL PROCESO DE ELABORACION DE PRODUCTOS
• P06 GESTION DE LAS NO CONFORMIDADES. ACCIONES CORRECTIVAS, PREVENTIVAS Y DE MEJORA
• P07 CONTROL DE LOS PRODUCTOS SUMINISTRADOS POR LOS CLIENTES
• P08 FORMACION DE LOS RECURSOS HUMANOS• P09 CONTROL DE LA DOCUMENTACION DEL SISTEMA DE CALIDAD
• P10 AUDITORIAS INTERNAS DE CALIDAD

NIVEL 3:
Todo tipo de datos, documentos internos y documentos externos, instrucciones, etc., que especifiquen o detallen al máximo nivel los correspondientes apartados de los procedimientos establecidos, modelos de documentos o formatos, manuales de uso, etc... Este nivel de documentación quedaabierto para su utilización cuando se considere necesario en la descripción de cada ámbito de actividad.

REGISTROS DE CALIDAD:
Además de los tres niveles de documentación mencionados, el Sistema de Gestión de la Calidad cuenta con los Registros de la Calidad, como método de gestión eficaz de todas las pruebas documentales de los aspectos del sistema que intervienen en la consecución de lacalidad
4.2.2. Manual de Calidad
El Manual de Calidad ha sido elaborado por el Comité de Calidad y la Dirección General, y las adaptaciones que le demanden las nuevas exigencias de la Calidad. Internamente define y clarifica qué se desea hacer en lo relativo a la calidad, quién hace cada actividad relacionada con la calidad, en coordinación con quién o quiénes, con qué recursos, etc. Describe elámbito de aplicación del Sistema de Gestión de la Calidad implantado y los procesos incluidos en el Sistema de Gestión de la Calidad y su secuencia e interacción, así como la referencia y resumen de los procedimientos que los describen. Así mismo incluye los apartados sobre la política y los objetivos en materia de calidad, determinación de la estructura organizativa y asignación deresponsabilidades, etc.
Externamente, da a conocer la forma en que la Empresa obtiene la calidad que define en sus objetivos, posibilitando establecer relaciones con los clientes que demanden conocer el Manual de Calidad, o con otras organizaciones.
Por ello, este Manual de Calidad será empleado para dar a conocer, tanto interna como externamente, los objetivos de SLIM TE en materia de calidad, y laorganización de los medios técnicos y humanos para su consecución. Todas las personas, dentro y fuera de la Empresa, que deseen conocer el alcance general del Sistema de Calidad establecido podrán tener acceso a los contenidos de este Manual de Calidad, mediante la distribución del mismo que en cada momento determine la Dirección General.

4.2.3. Control de los documentos

Para garantizar que...
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