manual de turismo








Capitulo I










¿Que es Turismo?
La palabra turismo se origina en la unión de la palabra francesa “tour” que inicialmente significa “Vuelta”, “Circuito”, con el sufijo ingles “ism” lo cual derivo en “Tourism” la palabra “Tour” era la mas utilizada en la Europa del siglo XVll para designar todo lo relativo a los viajes. Se presume que su etimología radica en losvocablos latinos “tournus” y “tornare”, que significa girar y que dan la idea de un viaje circular con la vuelta al punto de partida. Posteriormente y por extensión se aplico el termino a la expresión de viajar, ir de excursión y dar vueltas por”allí” alrededor del mundo.
El concepto de turismo ha ido evolucionando con el transcurrir del tiempo, al igual que lo han hecho las tecnologías asociadas alos transportes a a la recreación del ser humano. En sus inicios se entendía al turismo como viaje de placer. Popularmente en Venezuela se considera turismo al contingente de seres humanos que se trasladan, pero también se dice turismo para referirse a los hoteles, transporte, restaurantes, otras infraestructuras asociadas a la recreación y estadía del turista, igualmente sucede con los estudiosde la materia y los organismos públicos y privados con responsabilidad en el sector.
Esta multiplicidad de significados ha dificultado el abordaje de la materia y le ha otorgado un carácter complejo que en realidad no tiene, pues solo es un fenómeno social que incluye aspectos económicos y culturales, que evolucionaran el traslado y otras actividades de los turistas. Ahora bien, las definicionesde turismo pueden variar según sea el enfoque que se utilice, ya sea económico o social. Para ampliar la comprensión del concepto, presentamos diferentes definiciones. Pero, en concordancia con el objetivo planteado inicialmente, como lo es, desarrollar el turismo atendido a la realidad, se asume que es el enfoque social y la persona como centro y motivo de la actividad


Orígenes de laactividad Turística
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El turismo puede ser reconocido desde el momento en que el ser humano empezó a viajar; pero, la narrativa de Marco Polo en el siglo XIII, el Grand Tour de la aristocracia británica a Europa en el siglo XVIII y los viajes de David Livingstone por África en el siglo XIX son ejemplos del turismo temprano.
1. Marco Polo (15 de septiembre de 1254 – 8 de enero de 1324) fue un mercadery explorador veneciano que, junto con su padre y su tío, estuvo entre los primeros occidentales que viajaron por la ruta de la seda a China. Se dice que introdujo la Pólvora en Europa. Wikipedia 2007.
2. El Grand Tour era un itinerario de viaje por Europa que se desarrollo desde los años 1660 hasta la llegada de los viajes masivos en ferrocarril (a partir de la década de 1820). Fue popular entrelos jóvenes británicos de la clase alta, y servía como un rito de pasaje educativo para los más ricos. Su valor primario residía en la exposición tanto al arte del Renacimiento como a la sociedad aristocrática (considerada de moda) del continente europeo. Un Grand Tour podía llevar desde varios meses a varios años. Wikipedia 2007.
3. David Livingstone, explorador y misionero escocés. Nació enBlantyre, Glasgow (Escocia) el 19 de marzo de 1813 y falleció el 4 de mayo de 1873 en Chitambo. Rhodeshia Septentrional. Wikipedia 2007. Exploro Africa Central buscando las diferentes Nilo.

Tomando en consideración que uno de los elementos fundamentales del turismo es el desplazamiento geográfico, se puede decir, que los antecedentes del turismo han ido de la mano con la actuación del hombresobre la Tierra, pues siempre se ha caracterizado por un continuo transitar, motivado por factores; entre los cuales se destacan los siguientes:

a. Las condiciones geográficas donde vivía el hombre, las cuales limitaban su estadía y lo obligan constantemente a vivir o actuar como nómada.
b. Las luchas planteadas entre pueblos vecinos, por la hegemonía del poder.
c. Las invasiones de...