manual de ventas

Páginas: 6 (1329 palabras) Publicado: 23 de junio de 2015


La Cabaña del sabor se complace en que tú te incorpores al equipo de trabajo, donde por medio de la cooperación y el compromiso podemos lograr los objetivos que nos proponemos como empresa

Por lo que este manual es una guía que te ayudara a la realización de tus actividades con responsabilidad y espíritu de servicio.

OBJETIVO

El propósito del manual de ventas es de carácter informativo y deconsulta, para que puedas resolver de forma más adecuada y sencilla cualquier duda que surja en el desempeño de tu labor.

INFORMACION GENERAL DE LA EMPRESA

Antecedentes de la empresa
En el año de 1986 el Sr. Armando Becerra Pérez , cuando cursaba el 1er semestre de la universidad, estableció una torería en un anexo en el estacionamiento del restaurante- Bar Code, ubicado en calle Ocampo eIgnacio Allende zona centro del municipio de Saltillo en el estado de Coahuila.

Además de las tortas se vendían unas riquísimas y bien servidas hamburguesas al carbón, las cuales se convirtieron en las favoritas de los clientes.

Debido al éxito obtenido en las hamburguesas al carbón, Armando Becerra con ayuda de su madre, Lilia Becerra, establecieron un negocio denominado “La Cabaña del sabor”,donde únicamente se venderían hamburguesas al carbón.

Hoy en día “La Cabaña del sabor” cuenta con 3 franquicias ofreciendo alimentos al carbón preparados con insumos de la mejor calidad.

Las franquicias de “La Cabaña del sabor” se encuentran ubicadas en Saltillo, Ramos Arizpe y general Cepeda

Misión
“La Cabaña del sabor” es una empresa que ofrece alimentos al carbón preparados con los mejoresingredientes de la mejor calidad y a un precio accesible. Atendiendo a la comunidad juvenil, que buscan momentos para una convivencia sana en un cálido y agradable ambiente.

Visión
Lograr en el año 2020 un posicionamiento reconocido como uno de los 15 mejores restaurantes de Alimentos al Carbón en todo el Estado de Coahuila teniendo como meta la apertura de 10 sucursales más.
Valores

• LealtadDemostramos nuestro aprecio a nuestros clientes, proveyéndoles alimentos de alta calidad y un buen servicio, en un ambiente limpio y acogedor, todo esto a un precio justo.

• Compromiso
Proveemos oportunidades, y recompensamos los logros. Somos un equipo de individuos entrenados, trabajando juntos en un ambiente que alienta el respeto.

• Perseverancia
Somos una organización que está aprendiendo conel fin de anticipar y responder a las necesidades de los clientes, los empleados y el sistema a través de la evolución e innovación en nuestros alimentos al carbón.

• Respeto
Darles a nuestros clientes el valor que ellos realmente son, dándoles en la forma, el lugar y el tiempo adecuado los alimentos que ellos requieran.

• Honestidad
Como empresa, obtenemos todas nuestras materias primas de lamejor calidad y de los mejores proveedores, asegurando así la confianza de nuestros clientes, de que nuestros alimentos son 100% saludables y libres de cualquier producto nocivo a la sociedad.

Filosofía.

Un excelente producto, un excelente servicio es igual a
“La Cabaña del sabor”.

ORGANIGRAMA GENERAL

ORGANIGRAMA DEL DEPARTAMENTO DE VENTAS

FUNCIONES DE VENDEDOR

1) Establecer un nexo entre elcliente y la empresa
2) Contribuir a la solución de problemas
3) Integrarse a las actividades de mercadotecnia de la empresa que representa.
4) Comunicar adecuadamente a los clientes la información de los productos que se comercializan a los clientes.
5) Retroalimentar a la empresa informando a los canales adecuados (como el departamento de ventas y el de mercadotecnia) todo lo que sucede en elmercado, como: inquietudes de los clientes (requerimientos, quejas, reclamos, agradecimientos, sugerencias, y otros de relevancia); y actividades de la competencia (introducción de nuevos productos, cambios de precio, etc.).

POLÍTICAS DE VENTAS

▪ Ofrecer un servicio bien seleccionado, preparado, proceso y presentado y servicio a un cliente cada más especifico.

▪ Llevar a cabo un cuidadoso...
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