Manual del cultivo de nopal

INSTITUCIÓN DE ENSEÑANZA E INVESTIGACIÓN EN CIENCIAS AGRÍCOLAS
MÉXICO-PUEBLA-SAN LUIS POTOSÍ-TABASCO-VERACRUZ-CÓRDOBA

SECRETARIA DE LA REFORMA AGRARIA

MANUAL DEL PARTICIPANTE

MANEJO GENERAL DEL CULTIVO DEL NOPAL
Elaborado por:
ING. JUAN RIOS RAMOS
BIOL. VERONICA QUINTANA M.

DICIEMBRE, 2004

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MANEJO GENERAL DEL CULTIVO DE NOPAL

DATOS DE IDENTIFICACION DEL CURSO
Manejogeneral del cultivo del nopal
Ing. Juan Ríos Ramos
Elaborado por
Biol. Verónica Quintana Miranda
Tipo de curso
TEORICO - PRACTICO
12/21/04
Fecha de elaboración
Nombre del curso

Duración
Número de participantes
Propósito del curso

Objetivo general del
curso

Contenido del curso

Perfil del instructor

Perfil de los participantes

Requerimientos del lugar
de impartición

3meses
25
Identificar los diferentes métodos que existen para cultivar el
nopal y las presentaciones con valor agregado que existen
en el mercado con el fin de comercializar el nopal en sus
modalidades de tuna, verdura y forraje.
Al término del curso el joven emprendedor será capaz de
aplicar las técnicas de cultivo de nopal de verdura en
condiciones controladas y a cielo abierto, así comoobtener
tuna y nopal forrajero para su autoconsumo y
comercialización.
Características generales del nopal.
Requerimientos agro climáticos para el cultivo del nopal.
Manejo del cultivo.
Sanidad vegetal.
Importancia económica.
Métodos de propagación.
Tipos de explotación.
Comercialización.
Mercado.
Persona comprometida con el desarrollo humano y social en
el medio rural y que seidentifique con la impartición de
cursos de formación y capacitación; Profesional en el ramo
agrícola, con experiencia en capacitación de personal.
Jóvenes y adultos interesados en iniciar su propia empresa
y arraigarse en su lugar de residencia, que estén
relacionados directamente con el campo como medio de
subsistencia.
Que cuente con el área adecuada para poder instalar el
proyecto escuela,incluyendo agua, tierra, personal para
trabajos, caminos vecinales y todo lo que facilite la
impartición del curso, como por ejemplo un salón de clases
o disposición de algún participante para poder impartir el
curso en su domicilio en caso de no contar con aula.

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MANEJO GENERAL DEL CULTIVO DE NOPAL

Mobiliario
Equipo

Material didáctico

DATOS DE IDENTIFICACION DEL CURSO
•Rotafolios
• Pizarrón
Construcción del micro túnel 40 m2:
• Varilla corrugada 3/8 pulgada (6)
• PVC hidráulico (tubos 1 ½”)
• Un tinaco de plástico de 450 lts.
• Plástico calibre 600 con filtro para rayos UV
• Cintilla para riego x goteo.
• Filtro ray bird 1 ½ “
• Llave de paso de 1 ½”.
• Material vegetativo
• Poliducto anaranjado (2 rollo)
• Rafia (2 kg.)
• Abono orgánico
• Fertilizante• Insecticida
• Fungicida
• Mochila aspersora
• Zapapicos
• Palas rectas
• Guantes
• Carretillas
• Fotografías (micro túnel, plantaciones cielo abierto).
• Trípticos.
• Muestras del material vegetativo.

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MANEJO GENERAL DEL CULTIVO DE NOPAL

ÍNDICE
Presentación
Objetivo general
Introducción

Tema 1. Características generales del nopal y su cultivo.

Tema 2. Producción detuna y forraje a cielo abierto.

Tema 3. Producción de Nopal en condiciones controladas
(Micro Túnel)

Conclusiones del curso
Bibliografía
Anexos
Plagas y enfermedades

Evaluaciones

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MANEJO GENERAL DEL CULTIVO DE NOPAL

PRESENTACIÓN
Con motivo de la regularización de núcleos agrarios en el Programa
de Certificación de Derechos Ejidales y Solares Urbanos
(PROCEDE) laSecretaría de la Reforma Agraria identificó que uno
de cada dos ejidatarios y comuneros supera los 50 años de edad y
el 29% de ellos supera los 65 años.

Los jóvenes en el campo tienen un nivel promedio de educación
mayor que sus progenitores, con mayor interés y deseos de
superación asociados a su etapa de vida, sin embargo enfrentan
restricciones para incorporarse a actividades productivas,...