manual del perfecto caballero

manual del perfecto caballero
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APRENDE A TRIUNFAR EN CUALQUIER SITUACIÓN

COMO SER
UN TIPO
CON CLASE
¿Sabes cómo actuar con una chica en la primera cita? ¿Qué vino
deberías elegir en una cena? ¿Y cómo manejarte en un restaurante
oriental? Aquí tienes los consejos imprescindibles para que
tu reputación y tu buena imagen suban como la espuma.
POR EDUARDO BOILLOS.ILUSTRACIONES: JULIÁN DE VELASCO Y MARCOS JIMÉNEZ

A

unque un caballero siempre será
un caballero, hay situaciones de
siempre que deben ser revisadas
y otras nuevas que debemos tener en cuenta. Para ser un gentleman en el tercer milenio no vale con saberse las
viejas reglas. Aunque en la calle palabras como
protocolo, etiqueta o saber estar han perdido su
sentido original, en el ámbitoprofesional y en
muchas esferas sociales dominar estas habilidades no sólo juega a nuestro favor, sino que es

casi imprescindible para dar una buena imagen y
relacionarnos con éxito. En parte por la dejadez
y el desconocimiento, cada vez se aprecian más
estos gestos y son, sin ninguna duda, una forma
de destacar frente al resto. Ten claro que no se
trata de ser cursi o pedante, sino de saberdesenvolverse en cualquier contexto, desde el más
informal al más encorsetado: hay que convertirse en un auténtico todoterreno. Considera el
dominio de estas habilidades como un punto a
tu favor respecto a la mayoría.
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manual del perfecto caballero
sotros, como un cliente, alguien mayor, un superior, una personalidad y, claro, una mujer. Pero
sólo cuando no haya demasiada gente: corres elriesgo de quedarte sujetando la puerta (lo que ella
no verá como civismo, sino como estupidez) y
hacerla esperar hasta que acabes tu papel de portero. Como explica Teresa Baró, asesora de imagen y comunicación personal de Icómpani, hay
excepciones: “El hombre va delante al entrar en
un restaurante para evitar a la mujer miradas incómodas; al bajar una escalera, por razones obvias; y alentrar en un taxi si ambos tienen que
acceder por la misma puerta, para que ella no
tenga que arrastrarse hasta el otro lado”.
¿Es correcto ofrecer tu asiento a una mujer en un
medio de transporte? Hoy en día, a una mujer,
por el hecho de ser mujer, no. Es más, si lo haces,
aunque tu intención sea buena, puede resultar
un tanto intranquilizador para ella: pensará que
parece mayor, enferma oembarazada.

Demos un repaso a algunas de esas nuevas situaciones que se te van a presentar y en
las que podrías encontrarte un tanto perdido.

EN UN RESTAURANTE ORIENTAL
¿Qué hago si no entiendo nada de la carta? Que
no cunda el pánico. Ninguno de nosotros tenemos por qué ser expertos en cada tipo de cuisine. Si alguno de tus acompañantes sabe más
del tema o ya ha visitado el restaurante,déjate
aconsejar. Y si no, pregunta al maître. Ricardo
Sanz, director del restaurante japonés Kabuki,
nos da su consejo para no fallar: “Lo primero es
ir sin miedo. Si el dinero no es problema, pide
que elija el chef; es una costumbre muy nipona que también se está poniendo de moda en
otros locales, sobre todo en los de autor. Ante la
cocina de hoy en día hay que tener un carácter
abierto ala experimentación”.
¿Puedo salir del paso sin necesidad de utilizar los
palillos? Que no sepas lo que es cada plato de la
carta no es un delito; que no sepas utilizar los
palillos, sí. Ricardo Sanz aconseja que te hagas
con un par y practiques hasta que consigas coger un solo grano de arroz con ellos. Ser capaz
de dominar esta simple habilidad te salvará de
parecer un pardillo. Así podráspresumir en la
mesa. “Es algo que siempre impresiona a las
mujeres”, asegura Ricardo.
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¿Qué se considera de mala educación en un restaurante oriental? Clavar los palillos en el arroz
es ofensivo en estas culturas. Tampoco los muevas en el aire mientras hablas ni te los metas en
la boca ni los dejes cruzados. Además, se suele
mantener un tono de conversación más bajo que
en otros...