Manual electtronico

UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FAC. INGENIERIA QUIMICA

LAB. QUÍMICA ORGÁNICA

PRACTICA I

“PRUEBA DE IGNICIÓN”

Integrantes:
Marco Aurelio Alarcón Domínguez
Emmanuel López García

Fecha: 15/Junio/2009
UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FAC. INGENIERIA QUIMICA

LAB. QUÍMICA ORGÁNICA

PRACTICA I
“PRUEBA DE IGNICIÓN”OBJETIVO:
Determinar la flamabilidad de las sustancias, fusión, olor de los gases o vapores desprendidos y observar residuo.
FUNDAMENTO
MATERIAL REACTIVOS
* 1 Capsula de porcelana - 1 gota de HCl Conc.
* 1 Alambre de nicromio o platino. - 0.1 ml. de etanol.
* 1 mechero.- Acetato de etilo.
* 1 tripie. - Acetato Cúprico.
* Pinzas para crisol. - Alcohol etílico
- Anilina
- Benceno.
- Benzoato de sodio.
- Piridina.
- p- toluidina.
- sacarosa.
-Tartrato de sodio y potasio
- Tolueno.
- urea.
- papel tornasol.

TECNICA:
Secoloca 0.1 gr. de o 0.1 ml de la sustancia en la capsula de porcelana y se acerca la flama, para determinar su inflamabilidad, después se calienta suavemente sobre una flama débil y finalmente se incinera calentándolo fuertemente.
Se añade una gota de HCl y con ayuda de un alambre de platino, se toma una gota de la solución acida y se acerca a la zona azul de la llama del mechero, para determinarsi hay metales, se observa coloración.

Precauciones:
No olvide que se esta trabajando con sustancias volátiles por lo que la incineración se debe ser con mucho cuidado utilizando pinzas para crisol.
Las cantidades a ensayar deben ser muy pequeñas para que el peligro sea menor. La apreciación de los gases se debe efectuar con sumo cuidado, atrayendo estos hacia usted por la mano, ya que puedenser venenosos.

OBSERVACIONES:

CUESTIONARIO

1. ¿Cómo determinar la presencia de un compuesto orgánico?
Se pude determinar por que todos los compuestos que utilizamos eran orgánicos y se distinguía por medio de su olor, desprendimiento de gases, etc.

2. ¿Cómo comprobaría la existencia de una sustancia alifática?
Lo comprobaría por medio de su obtención

3. ¿Cómo predecir la existenciade oxigeno y cómo de los metales?
Se podría saber mediante la combustión de los compuestos orgánicos para saber si hay oxigeno y mediante la ignición del gas o liquido con HCl y un alambre de nicromio para ver su coloración si es que hay metal.

BIBLIOGRAFIÁ:
* www.quiminet.com.mx
* Química Orgánica. G. Devore. Editorial Publicaciones Cultural. Tercera reimpresión. 1975
* QuímicaOrgánica. L. G. Wade Jr. Editorial Prentice Hall. Segunda edición.

UNIVERSIDAD VERACRUZANA
FAC. INGENIERIA QUIMICA
LAB. QUÍMICA ORGÁNICA

PRACTICA II

“CLASIFICACIÓN DE LOS COMPUESTOS POR SOLUBILIDAD DE DISOLVENTES ORGANICOS Y DISOLVENTES ACTIVOS”

Integrantes:

Fecha: 15/Junio/2009

UNIVERSIDAD VERACRUZANA

FAC. INGENIERIA QUIMICALAB. QUÍMICA ORGÁNICA

PRACTICA IV
“CLASIFICACIÓN DE LOS COMPUESTOS POR SOLUBILIDAD DE DISOLVENTES ORGANICOS Y DISOLVENTES ACTIVOS”

OBJETIVO:

* Conocer el comportamiento de la solubilidad de los compuestos disolventes orgánicos y disolventes activos.
* Aprender a utilizar las pruebas de solubilidad para la selección del disolvente ideal en unacristalización.
* Aprender a utilizar la información proporcionada por las pruebas de solubilidad en disolventes orgánicos y activos.

FUNDAMENTO
Una disolución son mezclas homogéneas y de composición variable. Están formadas por una s sustancias (solutos) dispersadas hasta el tamaño molecular en otra (disolvente). Según el numero de sustancias que las componen si son binaria s, terciarias, cuaternarias...