manual empresarial

rios que la empresa tenga tasados y obligados a enterar a la Dirección General de Ingresos así como mantenerse al día con las leyeINDICE
Capítulo Contenido Página
I Introducción 2
II ObjetivosOrganizacionales (General y Específicos) 3
Objetivos del Manual 4
Datos generales de la Empresa 5
Análisis FODA de la Empresa 6
III Políticas Organizacionales de la Empresa 7
IV Estructura Orgánica8
V Funciones por unidades Organizativas 9-10
VI Coordinación Organizacional 11
VII Límites de Autoridad 12
VIII Estructura de Cargos 13
IX Fichas de Cargos:
Gerente General
GerenteAdministrativo-Financiero
Contador General
Cajera/Recepcionista
Afanadora
Cocinera
Conductor
C.P.F.
Mesero
Bartender
Encargado de Marketing
Ejecutivo de Ventas
Guía Turístico 14
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16-17
18-1920
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X Metodología para la actualización del Manual 30

I. INTRODUCCIÓN
Una organización no funciona sin personas capacitadas y calificadas para los puestos queuna empresa necesita, por lo tanto es importante disponer de un Manual de Funciones que determine las capacidades humanas disponibles para el desarrollo de la empresa. El presente documento abarcatodos los puestos administrativos, operativos y de Ventas del Hotel ACUARIU’S.
Consideramos que el uso del Manual de Funciones será una herramienta útil para cada una de las áreas, ya que les permitiráconocer sus funciones y cargos donde se desempeñará el personal seleccionado para hacer cumplir las metas y objetivos del Hotel ACUARIU’S.
Primeramente definimos el objetivo general de Manual y susobjetivos específicos; continuamos con el análisis FODA que permite conocer la situación real de la empresa. Habiendo formulado v la Visión y Misión de la Empresa, abordamos el objetivo general y losobjetivos específicos de la empresa. El organigrama es importante porque define la delimitación de los cargos y puestos, así también planteamos las políticas organizacionales, las líneas de a......