Manual En Situaciones De Crisis

Universidad San Judas Tadeo

Gestión de la comunicación en situaciones de crisis

Estudiante:
Yanelly Ramírez Baltodano

Profesora:
Andrea Favez Hirsch

2012

Índice

Introducción………………………………………………….. 3
Justificación…………………………………………………...4
Objetivo………………………………………………………..4
Presentación DEMASA………………………………….......5
Escenarios de crisis: caso número 1……………………….7
Caso número2………………………………………………..9
Caso número 3……………………………………………….12
Recomendaciones…………………………………………....16
Conclusiones………………………………………………….17
Bibliografía…………………………………………………….18

Introducción

Comenzar a ganar una batalla con anticipación implica ganar tiempo y recursos. Esto proporciona un manual previamente analizado a una empresa que se enfrenta a una situación difícil. La actitud de los públicos, las críticas delos medios o la propia competitividad del mercado representan factores que muchas empresas no han sabido manejar cuando una crisis se presenta; consecuencia de esto han sido las grandes pérdidas o fracasos completos de una empresa.
A nivel interno, un manual de crisis permite abordar de modo neutro y constructivo las eventualidades que pueden darse de manera negativa dentro de su propio entorno.Al tener un mapa organizacional como guía reducimos las probabilidades de que un conflicto pequeño se convierta en uno grave; de esto se encarga el manual de crisis que toda empresa debería tener y manejar.

Un manual de crisis es la mejor herramienta para afrontar cualquier momento de riesgo para la empresa. Es la hoja de ruta necesaria que toda empresa debe tener ante cualquier imprevisto yque, lamentablemente, brilla por su ausencia en la inmensa mayoría de empresas de todo tipo y tamaño.

“La gestión de crisis es el arte de eliminar el riesgo y la incertidumbre de modo que se sea capaz de adquirir un mayor control sobre el propio destino”

Justificación
El siguiente trabajo representa un manual para la gestión empresarial de una crisis, en un mercado cada vez más competitivoen el que las crisis cada vez son más frecuentes. Las recomendaciones y pasos a seguir antes, durante y después de una crisis son importantes ya que, así como una empresa exterioriza a su público una mentalidad para el éxito, debe hacerlo también para las situaciones difíciles, en las que las respuestas de la empresa son vitales para su supervivencia en el mercado.
Demasa, es una de las empresaslíderes en nuestro país en cuanto a productos derivados del maíz, es parte del grupo GRUMA, con presencia en más de 100 países, y además cuenta con varias marcas como por ejemplo Tosty; sin embargo, a pesar de sus grandes recursos y ventajas, no se encuentra extinto de padecer una crisis.
Es por esta razón que, un manual de crisis es más que necesario para contar con una guía específica yprecisa con la cual las crisis son manejables y hasta provechosas para la organización y sus ventas. Un manual de crisis representa el camino al éxito o al fracaso de una empresa, es el puente por el cual se cruza para garantizar una buena posición e imagen en medio de un posible caos mediático o de públicos en general.

Objetivo
Para superar una situación externa o interna que afecta unaagrupación específica es necesario contar con una guía de pasos a seguir. El siguiente documento tiene como fin proporcionar opciones y recomendaciones específicas en ciertos casos de crisis con el objetivo de brindar conocimiento y ejemplos especiales que pueden tomarse como referencia según el caso.


DEMASA
Sentido: Producción de alimentos derivados de maíz alimenticio.

DEMASA(Derivados de Maíz Alimenticios) es  la filial costarricense del grupo Gruma, líder mundial de harina de maíz para consumo humano, y de tortillas.
Centroamérica forma parte de la compañía multinacional GRUMA (Grupo Maseca),  con 60 años de operaciones, líder en la producción de tortillas y harina de maíz a nivel mundial, con presencia en más de 100 países,  con más de 20,000 empleados y 92...